Recenze čtenářů
Shrnutí:Kuchařka je chválena pro svou přístupnost a jednoduché recepty na veganské pečení, takže je vhodná pro začátečníky i pro osoby s dietními omezeními. Mnozí uživatelé považovali recepty za chutné a snadno proveditelné, někteří však měli problémy s konkrétními pokrmy, které nedopadly podle očekávání.
Klady:Recepty se snadno dodržují, vyžadují jednoduché a dostupné suroviny a přinášejí chutné výsledky, které mohou zapůsobit i na neveganské přátele. Obsahuje užitečné rady pro pečení, přehledný úvod pro začátečníky a řadu receptů od sušenek po dorty a další. Kuchařka je obzvláště dobře hodnocena pro své možnosti pro alergiky.
Zápory:Některé recepty se některým uživatelům neosvědčily, zejména pokud jde o texturu a dobu pečení. Nejsou zde žádné obrázky, což může některé čtenáře odradit. Několik uživatelů zaznamenalo nejasnosti ohledně záměn ingrediencí a postupů, což naznačuje, že by bylo prospěšné podrobnější vysvětlení.
(na základě 114 hodnocení čtenářů)
Původní název:
The 100 Best Vegan Baking Recipes: Amazing Cookies, Cakes, Muffins, Pies, Brownies and Breads
Obsah knihy:
Upečte si všechny své oblíbené pokrmy bez živočišných produktů se 100 fantastickými veganskými recepty na pečení od autorky kuchařských bestsellerů Kris Holechek Petersové.
Kniha 100 nejlepších veganských receptů na pečení, plná sušenek, koláčů a pečiva bez krutosti a s bohatou chutí, obsahuje vše, co začínající pekaři i zkušení kuchaři potřebují k tomu, aby se stali vegany s požitkářskou chutí, včetně:
Snadno připravitelné recepty.
-Klasické tipy a triky pro pečení.
-Krémové polevy, polevy a polevy.
-Jednoduché náhrady vajec a mléčných výrobků.
100 nejlepších veganských receptů na pečení obsahuje lákavé recepty na tradiční pochoutky i autorčiny vlastní lahodné výtvory:
-Bostonský krémový koláč.
-The Ultimate Brownies.
-Mixed Berry Pie.
-Francouzské toastové muffiny.
-Pečené koblihy s čokoládovou polevou.
-Bolest Au Chocolat.
-Baklavový chléb.
Jahodovo-citrónový koláč se sýrem.
-Sladký jablečný štrůdl se smetanou.
-Černý lesní dort.
-Těsto na pizzu.
-Čokoládové sušenky s pekanovými ořechy.
