Ztracené restaurace v Outer Banks a jejich recepty

Recenze čtenářů

Kniha představuje příběhy a recepty z restaurací v oblasti OBX. Zatímco mnoho čtenářů oceňuje nostalgické prvky a poutavé příběhy, množství uvedených receptů vyvolává smíšené pocity.

Zajímavé příběhy o historii restaurací OBX, dobré recepty, vyvolané nostalgické pocity, příjemné pro fanoušky OBX, snadno se čte.

Pro některé čtenáře málo receptů, krátké čtení (lze rychle dočíst), některým se nelíbí kvalita psaní, patrný omezený výzkum.

(na základě 10 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Lost Restaurants of the Outer Banks and Their Recipes

Obsah knihy:

Každý, kdo žil nebo trávil dovolenou na Outer Banks, má nějakou oblíbenou restauraci. Stovky jich byly otevřeny v průběhu mnoha desetiletí a pak zavřeny díky měnícímu se vkusu a rozmarům sezónního podnikání.

Místní obyvatelé Mantea milovali restauraci Miss Esther's a návštěvníci v polovině století přijížděli na Sea Ranch, kde ochutnávali proslulý krabí bisque Alice Sykesové. Obyvatelé vzpomínají na bizarní oblíbené podniky jako Pit a Papagayo's.

Podniky Seafare, Oasis a Kelly's si oblíbily celé generace rodin. Připojte se k Amy Pollard Gawové, která vypráví příběhy a představuje klasické recepty z míst, která už nejsou, ale nejsou zapomenuta.