Ztracené pivovary v Torontu

Recenze čtenářů

Kniha podrobně popisuje historii torontských pivovarů od 19. století do 60. let 20. století a zachycuje vývoj pivovarnictví a jeho význam pro rozvoj města. Obsahuje různé kapitoly věnované historickým pivovarům, doplněné obrázky a ilustracemi. Čtenáři shledali knihu zajímavou a poučnou, takže ji lze doporučit všem, kteří se zajímají o pivo a místní historii.

Informativní přehled historie pivovarnictví v Torontu, dobře napsaný, obsahuje ilustrace a obrázky, příjemný pro čtenáře se zájmem o pivo a historii.

Chybí mapa s vyznačením umístění dnešních pivovarů.

(na základě 4 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Lost Breweries of Toronto

Obsah knihy:

Heritage Toronto Book Award -- v užším výběru, kniha z oblasti literatury faktu.

Známý odborník na pivo a spisovatel Jordan St. John přibližuje čtenářům bohatou historii torontských pivovarů, z nichž mnohé existují dodnes.

Prozkoumejte kdysi významné pivovary Toronta devatenáctého století. Pivovarníci jako William Helliwell, John Doel, Eugene O'Keefe, Lothar Reinhardt, Enoch Turner a Joseph Bloore ovlivnili historii města a rozvoj dominantního pivovarnického průmyslu v Ontariu ve dvacátém století. Vstupte do ztracených památek, které v Torontu poprvé přinesly opojné pivo masám. Jordan St. John proniká do ztracených budov, lidí a historie, která stála za prvními torontskými pivovary, a to díky podrobným historickým snímkům, osobním i průmyslovým příběhům a dokonce i rekonstruovaným pivovarským receptům z devatenáctého století.