Hodnocení:
Kniha podává ucelený přehled historie pivovarnictví v Torontu, zahrnuje různé pivovary od roku 1800 do 60. let 20. století a nabízí pohled na vývoj města prostřednictvím pivovarnictví.
Klady:Informativní a dobře napsané, se zajímavými historickými souvislostmi, doplněné obrázky a kresbami pivovarů. Ideální pro zájemce o pivo a historii.
Zápory:Chybí mapa Toronta s vyznačením polohy historických pivovarů, která by mohla zlepšit čtenářovu orientaci.
(na základě 4 hodnocení čtenářů)
Lost Breweries of Toronto
Známý odborník na pivo a spisovatel Jordan St. John seznamuje čtenáře s bohatou historií torontských pivovarů, z nichž mnohé existují dodnes.
Prozkoumejte kdysi významné pivovary Toronta devatenáctého století. Pivovarníci, mezi něž patří William Helliwell, John Doel, Eugene O'Keefe, Lothar Reinhardt, Enoch Turner a Joseph Bloore, ovlivnili historii města a rozvoj dominantního pivovarnického průmyslu v Ontariu ve dvacátém století. Vstupte do ztracených památek, které v Torontu poprvé přinesly opojné pivo masám.
Jordan St. John proniká do ztracených budov, lidí a historie, která stála za prvními torontskými pivovary, a to díky podrobným historickým snímkům, osobním i průmyslovým příběhům a dokonce i rekonstruovaným pivovarským receptům z devatenáctého století.
© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)