Židovská kuchyně: 130 klasických jídel na 220 sugestivních fotografiích

Hodnocení:   (4,7 z 5)

Židovská kuchyně: 130 klasických jídel na 220 sugestivních fotografiích (Marlena Spieler)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Kuchařka je oblíbená pro své chutné a snadno použitelné recepty doplněné skvělými ilustracemi a cennými informacemi o židovských tradicích. Podle některých recenzentů však postrádá hloubku pro zkušené kuchaře a obsahuje několik tiskových chyb a zastaralých modernizací.

Klady:

Chutné a snadné recepty, skvělé ilustrace, cenné kulturní a historické souvislosti, vhodné pro začínající i zkušené kuchaře, obsahuje tradiční židovská jídla.

Zápory:

Některé recepty jsou pro zkušené kuchaře příliš zjednodušené, občasné tiskové chyby a některé modernizace působí zastarale.

(na základě 13 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Jewish Cooking: 130 Classic Dishes Shown in 220 Evocative Photographs

Obsah knihy:

Objevte tajemství židovské kuchyně s recepty židovských kultur z celého světa, včetně sefardské, aškenázské, jemenské, izraelské, východoevropské, americké, ruské, africké a také indické kuchyně.

Další údaje o knize:

ISBN:9781780192550
Autor:
Vydavatel:
Vazba:Měkká vazba
Rok vydání:2013
Počet stran:224

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Chuť Neapole: Kuchařky: Neapolská kultura, kuchyně a vaření - A Taste of Naples: Neapolitan Culture,...
Neapol je mezinárodní a zároveň hluboce tradiční...
Chuť Neapole: Kuchařky: Neapolská kultura, kuchyně a vaření - A Taste of Naples: Neapolitan Culture, Cuisine, and Cooking
Židovská kuchyně: 130 klasických jídel na 220 sugestivních fotografiích - Jewish Cooking: 130...
Objevte tajemství židovské kuchyně s recepty...
Židovská kuchyně: 130 klasických jídel na 220 sugestivních fotografiích - Jewish Cooking: 130 Classic Dishes Shown in 220 Evocative Photographs

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)