Hodnocení:
Kuchařka je oblíbená pro své chutné a snadno použitelné recepty doplněné skvělými ilustracemi a cennými informacemi o židovských tradicích. Podle některých recenzentů však postrádá hloubku pro zkušené kuchaře a obsahuje několik tiskových chyb a zastaralých modernizací.
Klady:Chutné a snadné recepty, skvělé ilustrace, cenné kulturní a historické souvislosti, vhodné pro začínající i zkušené kuchaře, obsahuje tradiční židovská jídla.
Zápory:Některé recepty jsou pro zkušené kuchaře příliš zjednodušené, občasné tiskové chyby a některé modernizace působí zastarale.
(na základě 13 hodnocení čtenářů)
Jewish Cooking: 130 Classic Dishes Shown in 220 Evocative Photographs
Objevte tajemství židovské kuchyně s recepty židovských kultur z celého světa, včetně sefardské, aškenázské, jemenské, izraelské, východoevropské, americké, ruské, africké a také indické kuchyně.
© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)