Hodnocení:
Recenze na knihu The Five O'Clock Apron jsou veskrze pozitivní a vyzdvihují její rodinné recepty, které jsou chutné a snadné na přípravu. Mnoho recenzentů si pochvaluje, že dokáže vyhovět chutím dospělých i dětí a nabízí řadu zajímavých a zdravých jídel. Někteří však považují některé ingredience a recepty za příliš složité pro malé děti a několik jedinců mělo problémy kvůli přístupu knihy k získávání ingrediencí.
Klady:⬤ Chutné, zdravé a snadno proveditelné recepty.
⬤ Osloví dospělé i děti a podpoří společné rodinné stravování.
⬤ Autorka píše poutavým stylem a mnoho recenzentů si čtení užívá.
⬤ Rozmanitost zajímavých pokrmů s blízkovýchodními vlivy.
⬤ Podporuje vaření s dětmi a nabízí inovativní způsoby, jak zatraktivnit zeleninu.
⬤ Některé recepty obsahují složité ingredience, které nemusí být vhodné pro menší děti.
⬤ Několik recenzentů mělo pocit, že doba přípravy některých pokrmů je delší, než se očekávalo.
⬤ Shánění surovin pro některé recepty může být pro některé rodiny překážkou (např. shánění kopřiv).
⬤ Někteří recenzenti si přejí podrobnější vysvětlení technik vaření.
(na základě 43 hodnocení čtenářů)
The Five O'Clock Apron: Proper Food for Modern Families
Šéfkuchařka a maminka Claire Thomsonová, která se denně potýká s problémem, co uvařit svým třem malým dětem, si dala za úkol inspirovat rodiče, kteří se zasekli v rutinním vaření. Každý den vaří "pořádný" čaj a v 17 hodin ho zveřejňuje na Twitteru - z toho se zrodil její blog "5 O'clock Apron" a následně populární sloupek v deníku Guardian o vaření pro děti.
Claire chce inspirovat ostatní rodiče a oživit koncept rodinného vaření. Vaření by nemělo být povinností, jedno jídlo pro dospělé a druhé pro děti. Claiřina svěží, vzrušující jídla jsou dostatečně univerzální a chutná, aby potěšila všechny u stolu, a povzbuzuje rodiče, aby se na jídlo dívali jinak, osvěžili svou kulinářskou fantazii a našli skutečnou radost z vaření pro své děti.
Kniha 5 O'clock Apron, která obsahuje oddíly o mléce, chlebu, obilovinách, luštěninách, rýži, zelenině, ovoci a rybách, rodiče zaujme a posílí jejich znalosti. Není to jen kniha receptů, ale způsob, jak přemýšlet o tom, jak nakupovat, vařit, jíst a slavit jako rodina, Claire jako matka i kuchařka poskytuje jedinečný vhled do toho, co skutečně dělá jídlo pro děti přitažlivým.
