Britain's Food Supplies in Peace and War: A Survey Prepared for the Fabian Society
Tato kniha, která poprvé vyšla v roce 1940, je systematickou analýzou hlavních britských zásob potravin a způsobů jejich distribuce obyvatelstvu.
Vypočítává celkové množství potravin potřebné k řádnému nasycení celého národa, zkoumá cenové struktury a zdroje potravin. V tomto přehledu jsou zahrnuty jak potraviny z domácí produkce, tak i z dovozu, stejně jako omezení v podobě válečných vládních kontrol.
