Hodnocení:

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 21 hlasů.
Service Management Principles for Hospitality & Tourism
Vede manažery k nové perspektivě, která vnímá pohostinství a cestovní ruch jako podniky základních služeb vyžadující holistický multifunkční přístup k uspokojování potřeb zákazníků v kontextu osobních vztahů a zážitků.