Základní vegetariánská indická kuchařka: 125 klasických receptů, které si můžete vychutnat doma

Recenze čtenářů

Kniha je dobře hodnocenou vegetariánskou indickou kuchařkou, která obsahuje řadu chutných a dostupných receptů. Mnoho uživatelů oceňuje jasné a přímočaré pokyny, častým problémem je však nedostatek fotografií v knize. Někteří recenzenti navíc poznamenali, že vaření vyžaduje časovou náročnost a pro nezkušené kuchaře může být složité.

⬤ Chutné a dobře vysvětlené recepty, které fungují tak, jak mají
⬤ k dispozici jsou zdravé varianty
⬤ vhodné pro vegetariány
⬤ řada jedinečných i tradičních pokrmů
⬤ přehledné návody
⬤ obsahuje recepty na směsi koření
⬤ vhodné pro různé úrovně dovedností
⬤ skvělé jako dárek.

⬤ Omezené množství obrázků hotových pokrmů, což je pro začátečníky náročné
⬤ některé recepty vyžadují složité seznamy ingrediencí včetně vzácného koření
⬤ mohou zahrnovat hodně smažení
⬤ kvůli složitosti nejsou ideální pro ty, kteří s indickou kuchyní začínají.

(na základě 61 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Essential Vegetarian Indian Cookbook: 125 Classic Recipes to Enjoy at Home

Obsah knihy:

Autentická indická kuchyně přichází domů - 125 klasických a chutných vegetariánských receptů

Koření je jednoduše řečeno pravou podstatou indické kuchyně. S knihou The Essential Vegetarian Cookbook se naučíte, jak ovládnout kouzlo míchání jednoduchých bylinek a koření, jako je kmín a kurkuma, s čerstvou zeleninou, luštěninami, obilovinami a mléčnými výrobky, a vytvořit tak neodolatelné vrstvy chutí.

Tato kompletní vegetariánská kuchařka vám poskytne vše, co potřebujete k tomu, abyste mohli začít vařit tyto rozmanité a všestranné pokrmy, od zeleninové kormy až po paneer makhani. Ať už toužíte po indickém jídle a chcete si doma znovu vytvořit svá oblíbená lahodná jídla, nebo se snažíte přejít na chytřejší a zdravější způsob stravování, tato příručka je pro vás ideální.

Tato vynikající vegetariánská kuchařka přináší:

⬤ 125 rostlinných receptů - Objevte desítky vynikajících oblíbených rodinných jídel i méně známých vegetariánských pokrmů, které pokrývají širokou škálu regionální indické kuchyně.

⬤ Přímočarý přístup-Tato vegetariánská kuchařka nabízí přesné, snadno použitelné pokyny k přípravě a snadno dostupné ingredience.

⬤ Základy-Prozkoumejte techniky indického vaření, základní informace o kuchyni a spíži, odborné tipy a další informace.

S touto základní vegetariánskou kuchařkou plnou pravých indických chutí si kdykoli zpestříte jídlo.