Zahradní kuchařka Sarah Ravenové

Recenze čtenářů

V recenzích kuchařky Zahradní kuchařka Sarah Ravenové je vyzdvihována vynikající nabídka sezónních receptů pro milovníky zeleniny a ovoce, díky čemuž je tato kniha oblíbenou volbou pro domácí kuchaře. Někteří uživatelé poznamenávají, že je podobná jiné knize s názvem „V sezóně“, oceňují však její praktický přístup a inspirativní obsah. Objevují se však zmínky o tom, že kniha obsahuje maso, což nemusí vyhovovat všem vegetariánským nebo veganským čtenářům.

Velká rozmanitost sezónních receptů, snadné sledování, krásné fotografie, praktické pro použití doma vypěstované nebo tržní zeleniny, dobře zpracované s uznáním dalších nápadů, rozsáhlý rejstřík a inspirativní popisy.

Kniha obsahuje masové recepty, které se nemusí líbit přísným vegetariánům nebo veganům. Někteří uživatelé očekávali vedle receptů více informací o zahradničení.

(na základě 69 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Sarah Raven's Garden Cookbook

Obsah knihy:

Více než 450 receptů zaměřených na ovoce a zeleninu, od sladkokyselého zelí po pomerančový koláč, s příjemnými barevnými obrázky, nyní v nádherném novém balení.

Autorka bestsellerů Sunday Times Sarah Ravenová nás provede dvěma měsíci v roce, vyzdvihne nejlepší zeleninu, ovoce a bylinky každého ročního období a představí více než 450 lahodně jednoduchých receptů, které umožní co nejlépe využít produkty v době jejich největšího rozmachu.

Kuchařka Zahrada Sarah Ravenové nabízí praktický, pestrý a chutný repertoár nápadů, díky nimž se zelenina, bylinky a ovoce stanou středem každého jídla po celý rok, a to od teplého fazolového salátu po zelenou majonézu, od koláče se špenátem a gruyérem po rizoto s mátou a hráškovými špičkami, od gratinovaných sladkých brambor po celerové suflé a od bazalkové zmrzliny po pudink s damsony a mandlemi.