Z lásky k půdě II - Kuchařka na oslavu britských zemědělců a jejich potravin

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 5 hlasů.

Původní název:

For The Love of the Land II - A cook book to celebrate British the farming community and their food

Obsah knihy:

Toto aktuální pokračování oslavuje naše úžasné zemědělce a potraviny, které produkují, a upozorňuje na 40 nejvlivnějších a nejinovativnějších farem ve Spojeném království, včetně farem Riverford, Yeo Valley, Belvoir a kumbrijské restaurace L'Enclume, která získala michelinskou hvězdu.

V knize For The Love of the Land II najdete řadu vynikajících receptů, od britských mas až po vynikající vegetariánské pokrmy a neodolatelné dezerty, a také fascinující vhled do nejmodernějších zemědělských postupů, které staví ochranu přírody a udržitelnost do popředí naší potravinářské produkce. Tato kniha je vhodná pro domácí kuchaře všech úrovní a je také ideálním čtením pro každého, kdo se zajímá o to, odkud pochází jeho potraviny.