Výživa: Jídlo, zdraví a duchovní rozvoj (Cw (C))

Recenze čtenářů

Kniha Rudolfa Steinera nabízí jedinečný a komplexní pohled na výživu, neboť ji propojuje s duchovním rozvojem a celkovým zdravím. Recenzenti oceňují hloubku informací, uctivý tón a poutavé podání. Někomu však může připadat méně objevná, pokud již Steinerovo dílo zná.

⬤ Vysoce kvalitní, komplexní informace o výživě.
⬤ Neodsuzující přístup respektující čtenáře.
⬤ Pronikavé souvislosti mezi výživou a duchovním zdravím.
⬤ Poutavý styl, který není nudný ani příliš složitý.
⬤ Včasné dodání knihy.
⬤ Cenné pro studenty Steinerovy školy i pro nové čtenáře.

⬤ Pro ty, kteří již Steinerovu filozofii znají, nemusí přinést mnoho nových informací.
⬤ Někteří recenzenti považovali některé aspekty Steinerových názorů za nejasné nebo vyžadující opatrný výklad.
⬤ Omezená přitažlivost pro čtenáře, kteří hledají čistě vědecké nebo mechanistické názory na výživu.

(na základě 22 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Nutrition: Food, Health, and Spiritual Development

Obsah knihy:

Výběr přednášek z různých svazků Sebraných spisů Rudolfa Steinera.

Zdá se, že naše instinktivní znalost toho, které potraviny jsou prospěšné a které škodlivé, se jako lidská schopnost stále více vytrácí. Lidé jsou bombardováni radami, informacemi a předpisy, co mají jíst a pít, ale otázky týkající se výživy - otázky zdraví, stravy, chuti, udržitelnosti a ekologie - zůstávají z velké části nevyřešené, a dokonce ignorované.

Na rozdíl od většiny těch, kteří se k tomuto tématu vyjadřují, přistupuje Rudolf Steiner k tématu výživy osvěžujícím a otevřeným způsobem. Nikdy se nám nesnaží říkat, co bychom měli nebo neměli dávat do svého těla.

Nedoporučuje všežravou, vegetariánskou ani veganskou stravu.

Neříká nám ani, abychom nekouřili nebo nepili alkohol. Říká, že jeho prací jako vědce je pouze vysvětlit, jak věci fungují a jaké mají účinky.

Je na nás, jak s těmito informacemi naložíme. Na druhou stranu zdůrazňuje, že naše strava neurčuje pouze naši fyzickou pohodu, ale může také brzdit nebo podporovat vnitřní duchovní rozvoj.

V této pečlivě sestavené antologii (včetně úvodu, komentáře a poznámek Christiana von Arnima) se Rudolf Steiner zamýšlí nad výživou ve světle svého antroposofického duchovně-vědeckého výzkumu. Vysvětluje vliv syrové, vegetariánské a masité stravy.

Vliv bílkovin, tuků, sacharidů a solí.

Jednotlivé potraviny, jako jsou brambory, řepa a ředkvičky.

A vliv alkoholu a nikotinu.

Poznatky z knihy Výživa jsou zásadní pro každého, kdo se vážně zajímá o zdraví, stravu a duchovní rozvoj.