Vyrobeno v Itálii: Jídlo a příběhy

Recenze čtenářů

Recenze knihy „Made in Italy“ ji vyzdvihují jako skvěle zpracovanou kuchařku, která nabízí nejen recepty, ale také bohaté vyprávění o italské kultuře a vaření. Autor Giorgio Locatelli úspěšně kombinuje osobní anekdoty, podrobné pojednání o ingrediencích a elegantní prezentaci, čímž kuchařku povyšuje na umělecké dílo. Čtenáři ocení úchvatné fotografie, vyčerpávající obsah a upřímnou vášeň, která je v knize obsažena.

⬤ Úchvatné vyprávění a osobní anekdoty
⬤ ohromující fotografie
⬤ komplexní pokrytí receptů a kuchařských technik
⬤ poutavý vhled do italské kultury a kuchyně
⬤ vynikající vyprávění o ingrediencích
⬤ vhodné pro vaření i čtení pro radost.

⬤ Někteří čtenáři zjistí, že kniha směřuje spíše k memoárům než k tradiční kuchařce
⬤ drobné problémy hlášené s vazbou
⬤ nemusí vyhovovat těm, kteří hledají jednoduché, každodenní italské recepty.

(na základě 99 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Made in Italy: Food and Stories

Obsah knihy:

Oblíbený italský šéfkuchař Velké Británie v tomto nádherně zpracovaném a vyfotografovaném svazku přináší své životní dílo: kombinuje staré rodinné příběhy a recepty Locatelliů se současnými nezbytnými pokrmy ze svých vyhlášených londýnských restaurací.