Hodnocení:
V recenzích na knihu „Made in Sicily“ je vyzdvihována jako vynikající sicilská kuchařka, která kombinuje autentické recepty s poutavým vyprávěním o sicilské kultuře a historii. Čtenáři oceňují nádherné fotografie a přístupnost receptů, díky nimž je kniha příjemným čtením a cenným zdrojem informací pro začínající i zkušené kuchaře. Mnozí vyjadřují dychtivost vyzkoušet recepty a inspirují se příběhy, o které se s nimi autorka podělila.
Klady:⬤ Poutavé vyprávění a příběhy o sicilské kultuře.
⬤ Autentické a rozmanité recepty, které jsou obecně přístupné domácím kuchařům.
⬤ Úchvatné fotografie, které představují pokrmy a sicilský život.
⬤ Informativní části o sicilské historii a kultuře stravování.
⬤ Skvělé pro inspiraci i praktické využití v kuchyni.
⬤ Některé recepty mohou vyžadovat těžko dostupné suroviny pro ty, kteří nejsou na Sicílii.
⬤ Několik receptů může vyžadovat pokročilé techniky a trpělivost.
⬤ Nevhodné pro ty, kteří nemají rádi specifické sicilské ingredience, jako jsou ančovičky a lilek.
(na základě 92 hodnocení čtenářů)
V pokračování slavné knihy Made in Italy se oblíbený italský šéfkuchař vydává na gastronomickou cestu po Sicílii, krásném, sluncem zalitém ostrově s bohatou a jedinečnou kulturou.
