Vibrant Botanicals: Transformační recepty využívající adaptogeny a další léčivé byliny [Kuchařka]

Recenze čtenářů

Kniha je velmi oceňována pro své krásné fotografie, dobře napsaný obsah a informativní charakter, díky čemuž je oblíbená jak mezi nadšenci do bylinek, tak mezi začátečníky. Kombinuje vzdělávací poznatky o bylinkách se snadno použitelnými recepty a povzbuzuje čtenáře k tomu, aby zařadili bylinné prostředky do svého vaření.

⬤ Přehledné a přístupné informace o bylinkách
⬤ krásné fotografie
⬤ snadno použitelné recepty
⬤ povzbuzuje k vaření z bylinek
⬤ kvalitní zpracování
⬤ užitečné pro začátečníky i zkušené uživatele
⬤ uvádí zdravotní účinky různých bylinek.

⬤ Nepokrývá všechny byliny
⬤ někteří uživatelé by si mohli přát rozsáhlejší informace
⬤ zaměřuje se především na konkrétní byliny namísto vyčerpávajícího katalogu.

(na základě 14 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Vibrant Botanicals: Transformational Recipes Using Adaptogens & Other Healing Herbs [A Cookbook]

Obsah knihy:

70+ výživných receptů využívajících adaptogeny, byliny a rostlinné látky k léčení, dodávání energie a uklidnění.

„Díky jedinečným a lákavým receptům Jennifer McGrutherová čtenářům ukazuje, jak snadné je přijmout léčivé byliny do svých domovů a stravovacích tradic.“ Rosalee de la Forêt, autorka knih Alchymie bylin a Divoké léky.

Při správném použití poskytují rostliny bohatou léčivou sílu. Adaptogeny (výtažky z rostlin, které pomáhají tělu přizpůsobit se stresu) a byliny jsou jedny z nejsilnějších zdrojů takové energie a imunity - navíc mají řadu dalších zdravotních výhod. Autorka kuchařek a bloggerka Jennifer McGrutherová z Vyživené kuchyně odborně provádí čtenáře vlastnostmi bylinné energetiky a tím, jak z těchto dynamických zdrojů získat maximum. Jennifer vysvětluje jednotlivé funkce a způsoby použití a také to, jak z nich získat blahodárné účinky v tinkturách, olejích, čajích a tisanech, octech a dalších přípravcích. A zatímco adaptogenní prášky a elixíry zakoupené v obchodech populárních prodejců mohou být velkou investicí, Jenniferiny výtvory stojí jen pár dolarů a můžete si je vyrobit doma.

Kniha Vibrant Botanicals obsahuje více než 70 receptů, které vám pomohou cítit se co nejlépe při používání bylinných nálevů. Zjistíte, jak kakao a lékořice přirozeně probouzejí organismus a jak je lze zakomponovat do müsli, nápojů a snídaní a nastartovat tak váš den. Česnek, astragalus, reishi a další se předvedou v domácím vývaru a ohnivém moštu, které pomáhají budovat imunitu; zatímco mučenka, ashwagandha a heřmánek se přimíchají do krémových mléčných směsí a čajů, aby zajistily klidný spánek.

Ať už chcete posílit trávení, zlepšit náladu, nebo si jen užít příjemný noční odpočinek, Vibrant Botanicals nabízí přírodní řešení prostřednictvím výživných a na bylinky bohatých receptů.