Venezia

Recenze čtenářů

Venezia: Jídlo a sny od Tessy Kiros zaujme čtenáře nádhernými fotografiemi, sugestivním psaním a autentickými recepty, které vyzdvihují benátskou kuchyni. Recenzenti oceňují knihu jako kulinářský poklad i vizuální potěšení, které je díky bohatým popisům a obrazovému materiálu účinně přenese do Benátek. Ačkoli mnozí považují knihu za inspirativní a snadno použitelnou, někteří upozorňují na velký důraz na mořské plody, což by mohlo omezit její přitažlivost pro ty, kteří nemají rádi mořské plody.

Nádherné fotografie, sugestivní psaní, autentické benátské recepty, přehledné návody, vizuálně přitažlivé uspořádání a zařazení jedinečných a méně známých pokrmů. Mnozí recenzenti oceňují knihu jako kulinářský zdroj i jako krásnou knihu na konferenční stolek.

Převážně recepty zaměřené na mořské plody nemusí vyhovovat každému, jak poznamenali čtenáři, kteří nemají rádi mořské plody. Někteří čtenáři obdrželi knihu s problémy s kvalitou (např. vypadala použitá) a několika z nich se počet receptů zdál menší, než očekávali.

(na základě 92 hodnocení čtenářů)

Obsah knihy:

Jídlo je přikrývka, kterou lidé skládají dohromady svým jazykem, tradicemi a způsobem života.

Tessa Kirosová v knize Venezia ukazuje kouzlo a půvab slavného italského města Benátky. Recepty tohoto města kanálů, mostů a karnevalů vyšívá svými vlastními jedinečnými barvami a nitěmi.