Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha podrobně popisuje Velkou válku o košer maso v roce 1902 a zdůrazňuje boje židovské přistěhovalecké komunity v New Yorku, zejména klíčovou roli žen při prosazování spravedlivých cen na trhu s košer masem. Kniha přináší historické poznatky, poutavé vyprávění a bohaté pozadí kulturních zvyklostí, ačkoli někteří čtenáři zaznamenali přání, aby bylo více osobních vyprávění a příběhů.
Klady:⬤ Dobře zpracované a poutavé vyprávění
⬤ fascinující historické poznatky
⬤ vyzdvihuje organizaci a úsilí žen
⬤ poskytuje kontext o židovských zvycích a masném průmyslu
⬤ zaujme čtenáře se zájmem o dějiny kulinářství, ženská studia a ekonomii.
Zápory:⬤ Některým čtenářům připadaly části historických souvislostí nudné
⬤ nedostatek výpovědí první osoby a osobních příběhů
⬤ vysoká cena za e-knihu vyvolala u některých recenzentů obavy.
(na základě 13 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Great Kosher Meat War of 1902: Immigrant Housewives and the Riots That Shook New York City
Obsah knihy:
2020-21 Literární cena čtenářů, vítěz zlaté medaile.
2021 Independent Publisher Book Award, vítěz zlaté medaile.
2020 National Jewish Book Award, finalista
V ranních hodinách 15. května 1902 tři tisíce židovských žen v tichosti zaujaly pozice v ulicích manhattanské Lower East Side. Přesvědčeny posledním skokovým zdražením košer masa, že jsou okrádány, se shromáždily v pětičlenných oddílech s úmyslem zavřít všechna košer řeznictví v newyorské židovské čtvrti.
To, co bylo koncipováno jako nenásilné úsilí, jím dlouho nezůstalo. Zákazníci, kteří překročili linii piketů, byli napadáni a posmíváni a jejich balíčky s masem házeny do kanálu. Řezníci, kteří měli otevřeno, byli napadáni, rozbíjeli jim okna, ničili zásoby a vybavení. Brutální údery policejních obušků poslaly ženy do místních nemocnic a k soudu. Brzy však židovské ženy v domácnosti v celé oblasti solidárně vyšly do ulic, zatímco řezníci buď zavřeli dveře, nebo jim je zavřeli. Noviny to nazývaly novodobým židovským Bostonským pitím čaje.
Velká válka o košer maso v roce 1902 vypráví o dvou příbězích - o většinou nevzdělaných ženách, které objevily svou kolektivní spotřebitelskou sílu, a o kartelu Beef Trust ze Středozápadu, který se snažil udržet vysoké ceny masa navzdory snahám americké vlády omezit jeho nekalé praktiky. Tato skupina žen s malými zdroji a malými zkušenostmi, ale s pevným odhodláním, se zorganizovala v silnou bojovou sílu a při svém prvním vstupu na politickou scénu ve své adoptivní zemi úspěšně čelila mocným a zájmovým korporacím a vytvořila vzor pro budoucí generace.
