Veganský kuchař a zahradník: Pěstování, skladování a vaření chutných a zdravých potravin po celý rok

Recenze čtenářů

Kniha efektivně kombinuje zahradničení a vaření přizpůsobené veganům a nabízí podstatné informace spolu s krásnými vizuálními ukázkami. Slouží jako praktický průvodce pěstováním rostlin i jako zdroj chutných veganských receptů, takže je vhodná jak pro začínající, tak pro zkušené vegany a zahrádkáře.

⬤ Vyčerpávající informace o veganském zahradničení a vaření
⬤ motivační pro začátečníky i zkušené jedince
⬤ množství látky ve spojení s krásnými fotografiemi
⬤ relevantními pro veganský životní styl
⬤ podporuje kreativitu při zahradničení.

V recenzích není žádná výslovně zmíněna.

(na základě 3 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Vegan Cook & Gardener: Growing, Storing and Cooking Delicious Healthy Food All Year Round

Obsah knihy:

Chcete jíst zdravěji? Snížit svou uhlíkovou stopu? Odstranit vykořisťování a utrpení zvířat? Pak je tato kniha určena právě vám.

Ukazuje, jaké ovoce a zeleninu si můžete vypěstovat doma, jak uskladnit přebytky, aby vám vystačily po celý rok, a jak připravit své produkty s výběrem uspokojivých a chutných receptů. Zapojte se do boje proti potravinovým milám, agrochemikáliím a klimatickým změnám a objevte zábavu a obrovský pocit uspokojení, který přináší vaření něčeho, co jste si sami vypěstovali.

Dozvíte se o veganském zahradničení, soběstačnosti, technikách celoročního pěstování a sezónních receptech, ovoci a zelenině, bylinkách, salátech a klíčcích, náročných plodinách a spoustě veganských zdrojů.