Veganská fritéza na vzduchu: Veganská veganská kuchyně: Zdravější způsob, jak si vychutnat smažené chutě

Recenze čtenářů

Recenze kuchařky „The Vegan Air Fryer“ od JL Fields vyzdvihují její silné stránky, které spočívají ve snadných a kreativních veganských receptech přizpůsobených pro fritézy, takže je skvělou volbou pro začátečníky i zkušené kuchaře. Zatímco mnozí oceňují poutavou komunitu a přímočaré pokyny, někteří zkušení kuchaři považují recepty za poněkud základní a vyjadřují obavy ohledně zdravotní nezávadnosti některých ingrediencí.

⬤ Snadno použitelné a kreativní recepty, díky kterým je veganské vaření zábavné.
⬤ Zahrnuje možnosti vaření bez oleje a flexibilitu ingrediencí.
⬤ Angažovaný autor, který se aktivně účastní podpůrné komunitní skupiny.
⬤ Kniha je přehledně uspořádaná, s krásnými fotografiemi a jasnými pokyny.
⬤ Vhodná jak pro začátečníky, tak pro ty, kteří chtějí rozšířit svůj kuchařský repertoár.

⬤ Někteří zkušení kuchaři považují recepty za příliš základní a málo vzrušující.
⬤ Několik recenzí zmiňuje obavy z používání méně zdravých ingrediencí, jako je GMO řepkový olej a veganské sýry.
⬤ Jako chybějící byl označen návrh na tabulku časů a teplot vaření běžných potravin.
⬤ Kvůli některým ingrediencím v receptu není vhodná pro striktní rostlinnou stravu (WFPB).

(na základě 158 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Vegan Air Fryer: The Healthier Way to Enjoy Deep-Fried Flavors

Obsah knihy:

Vychutnejte si oblíbená smažená jídla na rostlinné bázi bez přidaného tuku.

Pokud máte rádi smažená jídla, ale nechcete olej, přidaný tuk a nepořádek spojený se smažením, pak budete chtít tuto kuchařku. Ukáže vám, jak „smažit na vzduchu“ vaše oblíbená smažená jídla s malým množstvím oleje nebo bez něj. JL Fieldsová, autorka knihy Veganské tlakové vaření, provedla výzkum, vývoj a testování, takže můžete během několika minut servírovat křupavé hranolky, vaječné závitky a všechny druhy smažených jídel - bez smažení.

Díky této úžasné kuchařce pro přístroje se vzduchovou fritézou se na váš stůl dostanou křupavé cibulové kroužky, zeleninová tempura a další pokrmy, aniž byste nadělali nepořádek nebo si zahřáli kuchyň. Nyní můžete jíst chutná „smažená“ jídla a přitom zůstat zdraví. Recepty obsahují:

- Jalapeno Poppers.

- Zeleninové knedlíčky.

- Bramborové lupínky.

- Vaječné závitky.

- Mac 'n' Cheese Bites.

- Květák Buffalo.

- Corndogs.

- Smažená kuřata.

- Fajitas.

- Grilované sýrové sendviče.

Fritézy na vzduchu, které jsou v Evropě populární již řadu let, vzaly USA útokem a toto je první kuchařka pro fritování na vzduchu pro rostlinnou stravu. Tato úžasná kuchařka přístrojů pro fritování na vzduchu obsahuje 80 receptů, které vám na stůl přinesou křupavé cibulové kroužky, zeleninovou tempuru a další pokrmy, aniž byste nadělali nepořádek nebo zahřívali kuchyň. Nyní můžete jíst chutná „smažená“ jídla a přitom zůstat zdraví.