Recenze čtenářů
Shrnutí:Recenze knihy „Vědecký kuchař cestuje po světě“ chválí její vzdělávací hodnotu pro výuku dětí o různých kulturách prostřednictvím vaření a vědy. Uživatelé oceňují rozmanitost receptů, které zahrnují řadu zemí, a poutavé plány výuky integrované s vařením. Někteří recenzenti však považují experimenty za zbytečné nebo nezajímavé.
Klady:⬤ Poutavý a vzdělávací obsah
⬤ široká škála receptů
⬤ integrace vaření s přírodovědnými a kulturními lekcemi
⬤ vhodné pro domácí výuku a aktivity ve třídě
⬤ snadno použitelné recepty s dostupnými ingrediencemi
⬤ přehledné a pro děti přívětivé uspořádání.
Zápory:⬤ Některé experimenty jsou považovány za zbytečné nebo zvláštní
⬤ minimální grafika
⬤ může být méně poutavá pro velmi malé děti nebo vybíravé jedlíky.
(na základě 9 hodnocení čtenářů)
Původní název:
The Science Chef Travels Around the World: Fun Food Experiments and Recipes for Kids
Obsah knihy:
Objevte lahodné odpovědi a ukojte svůj hlad po vědě.
Vědecký šéfkuchař cestuje po světě přináší hostinu plnou zábavy s více než 60 snadno proveditelnými experimenty s jídlem a recepty. Přidejte se k tomuto dobrodružství Procestujete 14 fascinujících zemí - začnete v Kanadě a skončíte v Ghaně - a cestou budete objevovat vědecká tajemství potravin.
Proč šumí pomerančová limonáda? Opravdu zelenina umírá, když ji utrhnete? Díky čemu je arašídové máslo hladké? Na tyto a desítky dalších lahodných záhad najdete vědecké odpovědi. Navíc si připravíte a sníte Sizzling Mexican Chicken Fajitas, chutné italské Cannoli, úžasné čínské vaječné závitky a mnoho dalších lahodných pokrmů.
Ať už jste začátečník nebo zkušený kuchař, můžete se stát Mezinárodním vědeckým kuchařem i vy. Všechny pokusy a recepty jsou testovány dětmi, obsahují metrické ekvivalenty a vyžadují pouze běžné suroviny a kuchyňské náčiní. Vědecký kuchař cestuje po světě obsahuje také pravidla bezpečnosti v kuchyni a kompletního průvodce výživou.
