Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha nabízí přehledný a zábavný pohled na historii amerických prezidentů z pohledu jejich kulinářských zážitků. Mnoho čtenářů ocenilo historické anekdoty a postřehy, zejména pokud jde o dřívější prezidenty. Objevily se však kritické připomínky týkající se autorovy politické zaujatosti, zejména pokud jde o současnou politiku, což některým čtenářům ubralo na celkovém požitku z knihy.
Klady:⬤ Dobře zpracovaná kniha se zábavnými anekdotami
⬤ pokrývá jedinečný průsečík historie, politiky a jídla
⬤ nabízí pohled na americké prezidenty a jejich kulinářské zážitky
⬤ příjemná pro zájemce o politickou historii a jídlo.
Zápory:⬤ Nadměrné politické komentáře v současných částech
⬤ vnímaná zaujatost vůči některým prezidentům
⬤ někteří čtenáři považovali psaní za špatně provedené a opakující se
⬤ chybějící komplexní zkoumání jídelních zkušeností všech prezidentů
⬤ výrazný politický příklon, který někteří považovali za rušivý.
(na základě 44 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Dinner with the President: Food, Politics, and a History of Breaking Bread at the White House
Obsah knihy:
Úžasně zábavné, často překvapivé vyprávění o historii prezidentského jídla: od Washingtonova nedostatku ve Valley Forge až po Trumpovy propečené steaky s kečupem - co jedli, proč to jedli a co to všechno znamená - od spoluautora knihy Můj život ve Francii. Snad nejvýznamnější jídla na světě konzumovali na Pennsylvania Avenue 1600 předpokládaní vůdci svobodného světa.
Thomas Jefferson měl zálibu v lilku a FDR v dušených želvách. Nixon jedl každý den hrudku tvarohu přelitou barbecue omáčkou a Obama si pravidelně dopřával rukolu. Nyní nás Alex Prud'homme zavede k jídelním stolům Bílého domu, aby se podíval, co si prezidenti vybírali k jídlu, jak a kým bylo jídlo připravováno a v jakém kontextu se jídla podávala, a objasnil, že každý z těchto detailů vypovídá o jednotlivých prezidentech i o zemi, které předsedali.
Vidíme, jak se tato chuťová sdělení dotýkají nejen někdy zvláštních osobních chutí, ale také místní politiky, národních priorit a globální diplomacie - nemluvě o všech těch tabu při rozhovorech u stolu: rase, pohlaví, třídě, penězích a náboženství. Jednotlivé příběhy jsou fascinující samy o sobě, ale dohromady - pod bystrým a znalým okem Prud'homma - odhalují, že jídlo není jen jídlem, když si ho přeje, objednává a konzumuje prezident Spojených států.
