Večeře: Příručka: A 30-Day Plan for Mastering the Art of the Family Meal (30denní plán, jak zvládnout umění rodinného stolování): Kuchařka: Plán na přípravu rodinné večeře: Kuchařka

Recenze čtenářů

Večeře: Rosenstrach je kuchařka zaměřená na rodinu, která kombinuje recepty se strategiemi plánování jídla, které mají zpříjemnit rodinné večeře a snížit stres. Uživatelé si pochvalují její přístupné recepty a návody na plánování jídel, ale někteří ji považují za nepřehlednou nebo se cítí návrhy zahlceni. Celkově je kniha oslavována za to, že pomáhá rodinám vymanit se ze zajetých kolejí v jídle a povzbuzuje děti k ochutnávání nových jídel.

Kniha obsahuje dobré recepty, které se většinou snadno připravují z čerstvých surovin. Poskytuje užitečné tipy pro plánování jídla, včetně hotových jídelních plánů a rad, jak zapojit děti do procesu vaření. Mnoho uživatelů uvádí pozitivní změnu stravovacích návyků své rodiny a rozšíření chuťových buněk dětí. Písmo je poutavé a vstřícné, takže se kuchařka příjemně čte.

Někteří čtenáři považovali knihu za neuspořádanou a příliš zaměřenou na konkrétní diety, což vedlo k frustraci při úpravě jídel pro vybíravé jedlíky. Řada receptů by nemusela vyhovovat těm, kteří dávají přednost spíše masitým pokrmům, protože je zde mnoho vegetariánských variant. Kromě toho byla kniha kritizována za malé rozvržení a design, který se špatně čte.

(na základě 75 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Dinner: The Playbook: A 30-Day Plan for Mastering the Art of the Family Meal: A Cookbook

Obsah knihy:

NEW YORK TIMES BESTSELLER.

Tři příznaky, že tuto knihu potřebujete:

1) Kuřecí prsty se dají považovat za dobrodružství. (Hej, nejsou to nugety.)

2) Žijete ve strachu, že se bílé věci dotknou zelených.

3) Rodinná večeře? Co je to rodinná večeře?

Když byly děti Jenny Rosenstrachové malé, vypadala její večeře takto: Těstoviny, pizza, těstoviny, hamburgery, těstoviny. Přivádělo ji to k šílenství - nejen kvůli tomu, že se to úmorně opakovalo, ale i proto, že ráda vařila a stýskalo se jí po večeřích z doby před narozením dětí, kdy se vařilo bez kečupu. Její řešení? Rodinné dobrodružství: S manželem Andym uvařili během jednoho měsíce třicet nových jídel - a děti je všechny ochutnaly. Bylo pro dva pracující rodiče bláznivé přijmout tuto výzvu? Ano. Ale změnilo to rodinnou večeři ze stresující rutiny na šťastný rituál? Naprosto. Rosenstrachová - autorka oblíbeného blogu a knihy Večeře: A Love Story - se podělila o svůj příběh a nabízí týdenní jídelní plány, spoustu tipů na organizaci a více než osmdesát superjednoduchých, dětmi prověřených receptů.

Uvízla jste ve vyjetých kolejích? Jste připraveni restartovat večeři? Ať už jste nikdy nezapnuli sporák, nebo jen hladovíte po inspiraci, tato kniha je vaší tajnou zbraní.

Chvála na knihu Večeře: Příručka

"Vaše těžko stravitelná posádka bude hltat tyto vynalézavé způsoby, jak představit "luxusní" jídla. Jenny Rosenstrachová je vytvořila pro svou rodinu a přísahá, že budete šokováni čistými talíři..... Večeře: V knize se mísí inspirace, praktické plánování a snadné recepty s těžce nabytou moudrostí, jak večer co večer dostat na stůl jídlo, které bude dětem chutnat." -- Redbook.

"Mistr jednoduchého vaření bez stresu. Možná ji znáte z jejího blogu Dinner, A Love Story (Večeře, milostný příběh); její nová kniha Dinner: V knize Večeře jako příručka je plná stejných tajných strategií pro zaneprázdněné ženy." -- Glamour

"Rodiny i začínající kuchařky, které přijmou Rosenstrachové výzvu, zde rozhodně najdou několik 'držáků'." -- Library Journal

"Jenny Rosenstrachová skutečně ovládá umění šťastné rodinné večeře. Tohle jsou nejrozumnější rady o vaření pro děti, jaké jsem kdy viděla: žádné triky, žádné fígle, jen praktické rady pro pracující rodiče. Přála bych si, aby tato kniha byla k dispozici, když byl můj syn malý." -Ruth Reichlová

"Tato kniha je pro všechny, kteří milují příslib domácí večeře, ale trápí je každodenní realita: vybíravé děti, vybíraví manželé, zánik pracovního dne od devíti do pěti a tlak - ach, ten tlak - dostat jídlo na stůl, než se všichni zhroutí do kocoviny (hlad + vztek). Což znamená, že tato kniha je pro mě, pro mě, pro mě. A vsadím se, že je i pro vás." -Deb Perelman, autorka kuchařky Smitten Kitchen

"Tak, Jenny Rosenstrachová, jménem celé mé rodiny děkuji za nejpraktičtější - a přesto stále inspirativní - kuchařku na naší poličce. Jsi jediná, kdo může za můj návrat do kuchyně." - Kelly Corriganová, autorka knihy Třpytky a lepidlo

"Jenny Rosenstrachová je vřelá, moudrá a geniální, pokud jde o večeře."-Joanna Goddardová, bloggerka, A Cup of Jo