Večeře na plechu: Sada: 120 receptů na jednoduchá, překvapivá jídla přímo z trouby.

Recenze čtenářů

Kuchařka Molly Gilbertové „Sheet Pan Suppers“ získala pozitivní ohlasy pro své snadno použitelné recepty a chutné výsledky, které kladou důraz na pohodlí a chuť při minimalizaci úklidu. Recenzenti oceňují rozmanitost jídel od předkrmů až po dezerty a autorčin konverzační styl psaní považují za povzbudivý. Některé kritiky však zmiňují nedostatek nutričních informací a možné obavy o bezpečnost potravin v návodech na recepty.

⬤ Snadno použitelné recepty s jasnými pokyny.
⬤ Velká rozmanitost jídel uspořádaných podle druhů bílkovin.
⬤ Mnoho receptů je vybaveno fotografiemi, které zlepšují porozumění.
⬤ Recepty jsou chutné a rychle připravené.
⬤ Kuchařka obsahuje užitečné tipy a postranní sloupce pro začínající kuchaře.
⬤ Minimální nároky na úklid díky vaření na plechu.
⬤ Kreativní využití běžných surovin ze supermarketů.

⬤ U každého receptu nejsou uvedeny žádné výživové údaje.
⬤ Některé recepty mají sporné teploty vaření, což vyvolává obavy o bezpečnost potravin.
⬤ Několik receptů může být považováno za drahé kvůli výběru ingrediencí.
⬤ Ne všechny recepty mají doprovodné fotografie, i když mnohé ano.

(na základě 588 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Sheet Pan Suppers: 120 Recipes for Simple, Surprising, Hands-Off Meals Straight from the Oven

Obsah knihy:

Znovuobjevené jídlo z jednoho hrnce.

Je to úžasně pohodlné: Uvařte kompletní jídlo na jedné plechové pánvi (někdy i na dvou).

Úžasně chutné: Jídlo připravené na plechu chutná lépe, protože se při něm používají tři techniky - opékání, pečení nebo smažení - které zintenzivňují chuť.

A úžasně univerzální: Recepty od snadných večeří na všední večer až po jídla pro zvláštní příležitosti, plus doplňky jako svačiny a přílohy, deset rychlých brunchů a neodolatelné, skvěle kreativní dezerty.

Jednoduše úžasné.

"Geniální kniha. Je to všechno pohodlí pomalého vaření, ale rafinovanost a kreativita restaurace s vynikající kuchyní." --Zoe Fran ois, autorka knihy Řemeslný chléb za pět minut denně.