Ve stínu slunce: Cesty a dobrodružství ve světě hotelů

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 4 hlasů.

Původní název:

In The Shadow of The Sun: Travels and Adventures in the World of Hotels

Obsah knihy:

Ve stínu slunce, svižné a vtipné memoáry autora Petera Venisona, nás ve fascinujících detailech zavedou tam a zpět přes Atlantik, z Evropy do Afriky: Přibližně v době, kdy jsem maturoval, se v londýnské čtvrti Knightsbridge otevíral nový hotel.

Měl se jmenovat Carlton Tower a provozovat ho měla společnost Hotel Corporation of America, první nový hotel postavený v Londýně po válce a první, který patřil americkému provozovateli. Zcela proti radám svých vysokoškolských profesorů jsem se ucházel o místo recepčního a bylo mi nabídnuto. „Jak můžeš zahodit čtyři roky studia tím, že vezmeš tak podřadnou práci? „ okřikli mě.

To je jednoduché. Plat měl být deset liber týdně s možností přivýdělku ze spropitného a já se musel přičinit, abych uživil a oblékl dvě děti.

Ve mně se však vzbouřilo něco jiného. Tím, že jsem tuhle práci vzal, jsem nenásledoval dav; většina mých spolužáků absolventů běžně přijímala místa v programech pro vedoucí pracovníky v britských hotelových společnostech.

Dělal jsem něco jiného, a i když to bylo to nejpodřadnější zaměstnání, bylo to něco individuálního. Ale především jsem vkročil do dveří Ameriky.