Vbq--The Ultimate Vegan Barbecue Cookbook: Veganská kuchařka grilování: Přes 80 receptů - na rožni, na špízu, na pálivém grilu!

Recenze čtenářů

Kniha je vysoce ceněna pro svou krásnou prezentaci a uživatelsky přívětivé recepty, které jsou určeny jak pro začínající, tak pro zkušené grilovače. Recenzenti oceňují pestrou škálu kreativních veganských receptů, snadné návody a užitečné tipy pro grilování, díky nimž je kniha přitažlivá jak pro vegany, tak pro nevegany.

⬤ Vysoce kvalitní prezentace s lesklými barevnými fotografiemi.
⬤ Jednoduché, snadno proveditelné recepty, které vypadají chutně.
⬤ Skvělé pro začínající i zkušené grilovače s podrobnými pokyny a tipy pro grilování.
⬤ Kreativní a rozmanité veganské recepty, které mohou oslovit široké publikum.
⬤ Užitečné kapitoly o technikách grilování, teplotách a nástrojích.

⬤ Některé recepty jsou zaměřeny výhradně na venkovní grilování, což nemusí vyhovovat těm, kteří grilují v interiéru.
⬤ Několik recenzentů upozornilo na absenci oddílu o grilování sýrů, který by mohl být pestřejší.
⬤ Některé recepty mohou vyžadovat úpravu pro ty, kteří dávají přednost jiným než sójovým variantám.

(na základě 44 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Vbq--The Ultimate Vegan Barbecue Cookbook: Over 80 Recipes--Seared, Skewered, Smoking Hot!

Obsah knihy:

Vyzýváme všechny vegany: teď je řada na vás u grilu

BBQ, uvolněte místo VBQ kouřové, šťavnaté a zcela rostlinné grilované pokrmy. Nadine Hornová a J rg Mayer proměnili umění grilování v hostinu pro milovníky veganských pokrmů - s grilovaným Bok Choy a pepřeným tofu steakem a vším mezi tím. Přinášíme více než 80 receptů, které uspokojí každou chuť na čerstvé a ohnivé jídlo:

⬤ Klasika grilování:Hotdogy z lilku, Květákové řízky, Sendviče s trhanými houbami.

⬤ Pikantní přílohy a omáčky: Křupavý zelný salát, Grilovaný bramborový salát, Kešu zakysaná smetana.

⬤ Globální vynálezy: Lilek Gyros, Tofu špízy Tandoori, Vietnamská pizza.

Více než 100 lákavých fotografií to dokazuje: VBQ přebírá vše, co máte na grilování rádi, a přidává k tomu barevnost, kreativitu a chuť. Horn a Mayer navíc ve svém ilustrovaném průvodci nástroji a technikami vynechávají dohady o použití komínového startéru, dokonalém ožehnutí chřestu a tofu a dalších věcech.

Veganským mistrem v kotlíku se stanete během chvilky.