Recenze čtenářů
Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 10 hlasů.
Původní název:
Your Full Guide to Owning & Operating a Hospitality Property - Successfully: Independent Hotel, Resort, Inn or Bed & Breakfast
Obsah knihy:
Úplný průvodce vlastnictvím a provozováním pohostinství - úspěšněNezávislý hotel, letovisko, hostinec nebo penzionJak otevřít nebo rozvíjet hotel, letovisko, hostinec nebo penzion se snídaní? Tuto otázku mi kladou často, ale než vám na ni odpovím, dovolte mi, abych vám na úvod položil několik otázek. Zní pro vás představa, že budete svým vlastním šéfem, lákavě? Láká vás představa, že budete s hosty sdílet svůj kout světa? Přemýšleli jste někdy o vlastním nezávislém hotelu, resortu, hostinci nebo penzionu, ale nejste si jisti nebo kroky, které je třeba podniknout k zajištění úspěchu? Pokud jste na některou z těchto otázek odpověděli ANO, je tato kniha určena právě vám.
Pokud sníte o tom, že se stanete úspěšným nezávislým majitelem hotelu, letoviska, hostince nebo penzionu se snídaní, je tato kniha určena k tomu, abyste mohli začít podnikat a rozvíjet své podnikání. "Váš úplný průvodce vlastnictvím a provozováním pohostinství - úspěšně" vám prozradí více než jen taktiky rychlého řešení, ale naopak to, jak vyvinout úspěšné metody dlouhodobého provozu. Chápeme, jak jste zaneprázdněni, proto je kniha rozdělena do čtyř samostatných sérií.
Patří mezi ně: Série č. 1 - Organizační struktura vašeho pohostinstvíKde začít - Vaše organizační strategie - Strategie řízeníVašeho provozu - OutsourcingSérie č.
2 - Rozvoj zaměstnancůSprávné myšlení - Najímání vítězů - Školení zaměstnanců - Efektivní komunikace zlepší vaše pohostinství - Zákaznický servis -. Stížnosti zákazníků - Jak zvýšit prodej - Jak propustitSérie č.
3 - Marketing pro Vaše pohostinstvíÚspěch Vaše marketingová strategie - Branding - Efektivní webové stránky - Budování seznamu hostů Sociální média - Vytvoření úspěšného blogu - Marketing - Sociální média - Dárky pro zákazníky - Newslettery - PrůzkumySérie č. 4 - Jak vidíte své pohostinství? Jak si stojí vaše zařízení ve srovnání s konkurencí - Staňte se vlastním hostem - Přístupnost pohostinství - Vaše restaurace - Nekonečné doporučení - Negativní recenze - Budoucnost To, co se zde dozvíte, vám pomůže zůstat dva kroky před konkurencí, zvýšit počet rezervací a návštěvnost a zároveň si užívat zábavný a spokojený život hoteliéra/hostinského.
