Vaření za rozumnou cenu: Kuchařský odkaz

Recenze čtenářů

Tato kuchařka Vincenta Price je nádherný sběratelský kousek, který obsahuje zajímavé retro recepty spolu s okouzlujícími anekdotami. Mnozí uživatelé obdivují její klasické recepty a nostalgii, někteří však vyjadřují zklamání nad nedostatkem vegetariánských možností a občasnými problémy s kvalitou stránek.

Jedinečné a zajímavé recepty, snadné dodržování, skvělý sběratelský kousek pro fanoušky Vincenta Price, hřejivé anekdoty a rozkošná prezentace. Mnoho uživatelů oceňuje její nostalgickou hodnotu a praktické kuchařské postřehy.

Omezené možnosti vegetariánské stravy, některé stránky jsou vybledlé nebo jiné kvality a některé recepty nemusí vyhovovat modernímu vkusu. Někteří navíc považují za nedostatečné údaje o měření.

(na základě 53 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Cooking Price-Wise: A Culinary Legacy

Obsah knihy:

Vincent Price, známý především jako hvězda divadelních prken a filmového plátna, byl také známým gurmánem, který s nadšením propagoval domácí vaření a vydal několik kuchařských knih a televizní pořad Vaření podle ceny. Tato okouzlující kniha Priceových oblíbených receptů vychází ze seriálu televize Thames, který uváděl v 70.

letech a který představoval nadčasovou mezinárodní kuchyni. Desítky snadno připravitelných pokrmů z celého světa zahrnují polévky, chleby, hlavní jídla, přílohy a dezerty, které lze připravit ze surovin snadno dostupných v supermarketech a obchodech s potravinami. Fascinující historické zajímavosti týkající se jídla dodávají další šmrnc nově napsaným receptům a četným barevným a černobílým fotografiím, které obohacují toto pěkné sběratelské vydání.

Toto speciální rozšířené vydání knihy Vaříme podle Priceových receptů je skutečnou rodinnou záležitostí a obsahuje nové příspěvky od autorových dětí, včetně předmluvy jeho dcery Victorie a předmluvy jeho syna V. B.

Rozsáhlá bonusová část "Kulinářský odkaz rodiny Priceových" obsahuje recepty na pečení od Vincentova dědečka, vynálezce prášku do pečiva, deníkové záznamy z autorovy cesty do Evropy, která mu jako sedmnáctiletému otevřela oči, a výběr oblíbených rodinných jídel z dětství Victorie Priceové. Kromě toho Victoria poskytuje také řadu postřehů o kulinářském dědictví Priceových.