Vajíčka: David Rose vaří na velkém zeleném vejci4. díl

Recenze čtenářů

Kniha šéfkuchaře Davida Rose je vysoce ceněna pro poutavý styl psaní, rozmanité a chutné recepty a komplexní návod k používání grilu Big Green Egg. Přestože mnoho čtenářů považuje recepty za snadné a uspokojivé, našlo se i několik jedinců, kteří uvedli, že je některé chutě zklamaly.

Poutavý styl psaní, který působí osobně, rozmanitá škála chutných receptů včetně nápojů a dezertů, snadný návod k použití, užitečné tipy pro techniky grilování a celkově pozitivní přijetí od většiny uživatelů. Mnoho recenzentů vyzdvihuje knihu jako povinnou výbavu pro majitele Big Green Egg.

Někteří čtenáři nebyli z některých receptů zcela nadšeni, neboť je považovali za chuťově nedostatečné ve srovnání s očekáváním. Několik uživatelů se zmínilo o řešení problémů s výsledky vaření.

(na základě 33 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Eggin': David Rose Cooks on the Big Green Eggvolume 4

Obsah knihy:

Nechte slavného šéfkuchaře Davida Rose ukázat, jak snadné je používat Big Green Egg, nejuniverzálnější venkovní vařič všech dob. Umí víc než jen grilovat, je to EGGin'

Šéfkuchař David Rose uplatňuje svůj charakteristický styl přípravy pokrmů při grilování, uzení, pečení a zapékání na Big Green Egg. Od příloh přes zeleninu, hlavní jídla, sladké dobroty až po uzené koktejly; celé jídlo připravíte na EGG. Známý šéfkuchař a televizní osobnost David Rose využije své kuchařské zkušenosti a povýší jídla připravovaná na EGG na dosud nevídanou úroveň. Vychutnejte si lahodné recepty, které odrážejí Davidův jamajský původ a klasické francouzské kulinářské vzdělání, stejně jako jeho jižanskou inspiraci v pokrmech, jako jsou:

⬤ Grilované jehněčí kotlety s mangovým čatní.

⬤ Afroasijské volské ocásky.

⬤ Uzené kuřecí chilli s kukuřičným chlebem se slaninou a čedarem.

⬤ Bourbon-Ginger Pecan Pie a mnoho dalších.