V ďáblově zahradě - Hříšná historie zakázaných potravin

Recenze čtenářů

Kniha vtipně a zábavně přibližuje historii jídla a potravinových tabu se zaměřením na různé kulturní a náboženské zvyky. Čtenáři oceňují bohaté znalosti a poutavý styl psaní, i když se objevují některé výtky týkající se nepřesností, neuctivého humoru a povrchního zpracování témat.

Poutavý a vtipný způsob psaní, množství zajímavých informací, přístupný široké čtenářské veřejnosti, zahrnuje různé kulturní pohledy na jídlo, obsahuje fascinující historické anekdoty a recepty, vzbuzuje zájem o historii jídla.

Obsahuje nepřesnosti a povrchní výklady, autorův humor nemusí rezonovat s každým, některým čtenářům připadal nechutný nebo hrubý, obavy o důvěryhodnost autora a styl psaní, části knihy mohou být vnímány jako urážlivé nebo špatně uspořádané.

(na základě 31 hodnocení čtenářů)

Původní název:

In The Devil's Garden - A Sinful History of Forbidden Food

Obsah knihy:

Naše historie je protkána tabu týkajícími se jídla, která formovala civilizace.

Allenova historická švédská stůl zahrnuje význam čokolády ve Francouzské revoluci, jak hádka mezi kuchaři způsobila rozkol v katolické církvi, který trval tisíc let, a proč Caesar bojoval proti jídlu.