Uživatelský průvodce bílkovinami a aminokyselinami: Zjistěte, jak mohou bílkovinné potraviny a jejich stavební kameny zlepšit vaši náladu a zdraví.

Recenze čtenářů

Kniha nabízí stručný přehled o bílkovinách a aminokyselinách a podává užitečné informace pro laiky. Ačkoli slouží jako dobrý výchozí bod pro pochopení tématu, čtenářům může připadat příliš zjednodušená a nedostatečně hluboká, což si vyžádá další výzkum jinde.

Dobře podané, stručné, poskytuje přehledný seznam aminokyselin s jejich využitím a nedostatky, obsahuje užitečné základní informace, zahrnuje syrovátkové bílkoviny a veganskou stravu, snadno se čte, považována za dobrou referenční knihu.

Neobvyklý rozsah, příliš zjednodušená, svým jazykem může působit zmatek, chybí hloubka a výzkum, nedostatečné informace pro ty, kteří hledají podrobné znalosti.

(na základě 6 hodnocení čtenářů)

Původní název:

User's Guide to Protein and Amino Acids: Learn How Protein Foods and Their Building Blocks Can Improve Your Mood and Health

Obsah knihy:

Bílkoviny se staly jednou z nejvíce nepochopených živin.

Bílkoviny se během trávení rozkládají a později se z nich vytvářejí bílkoviny a enzymy, které tělo potřebuje k životu. Bílkoviny se skládají z aminokyselin, které se používají při stavbě neurotransmiterů, hormonů, svalů a dalších tkání.

Tato uživatelská příručka demystifikuje bílkoviny a aminokyseliny a vysvětluje, jak je čtenáři mohou využít ke zlepšení svého zdraví.