Úžasná Malajsie: Recepty na živou malajskou domácí kuchyni

Recenze čtenářů

Kniha „Úžasná Malajsie“ od Normana Musy je velmi ceněná pro svou krásnou prezentaci a obsáhlou sbírku malajských receptů, která je skvělým úvodem do této rozmanité kuchyně. Mnoho recenzentů vyzdvihuje autentičnost a delikátnost pokrmů, stejně jako snadné recepty, i když někteří považují některé recepty za složité. Zatímco mnozí chválili vizuální přitažlivost a rozmanitost receptů, jako oblasti pro zlepšení byla zaznamenána dostupnost ingrediencí a touha po konkrétnějších, autentických detailech.

Nádherná prezentace, přehledné recepty, autentické a rozmanité pokrmy, krásné fotografie, dostupné ingredience, přizpůsobené těm, kteří žijí mimo Malajsii, obsáhlé oddíly o různých typech potravin, obsahuje užitečné tipy na náhražky.

Některé recepty jsou složité a vyžadují neobvyklé přísady, chybí konkrétní informace o autentických verzích některých pokrmů, problémy s navigací kvůli absenci podrobného obsahu, některé chyby v postupech a dobách vaření, ne všechny recepty mohou přinést očekávané výsledky.

(na základě 87 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Amazing Malaysian: Recipes for Vibrant Malaysian Home Cooking

Obsah knihy:

Malajské jídlo je neuvěřitelné.

Představte si živá, zdravá jídla s oslnivou chutí a strukturou. Tato kniha obsahuje více než 100 receptů z ingrediencí, které najdete v každém supermarketu, a je dokonalým průvodcem domácí přípravou malajských jídel.

Vyzkoušejte autentický satay, aromatické kari, laksu nebo jednoduše dokonalou nadýchanou kokosovou rýži. Obsahuje metrické míry.