Úvod do vědy o bílkovinách: Architektura, funkce a genomika: úvod do problematiky proteinů

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 14 hlasů.

Původní název:

Introduction to Protein Science: Architecture, Function, and Genomics

Obsah knihy:

V posledním století je stále jasnější, že bílkoviny mají pro život na Zemi zásadní význam - od tvorby klíčových molekul, jako jsou protilátky v imunitním systému, až po funkci katalyzátorů specifických reakcí a signálních molekul mezi buňkami. Čím více jsou proteiny studovány, tím více odhalují nové a zajímavé funkce.

Studiem sekvencí aminokyselin je dokonce možné odhalit některá tajemství samotné evoluce. Úvod do vědy o bílkovinách, 3.

vydání, poskytuje bohatý a široký úvod do tohoto fascinujícího oboru tím, že pokrývá nejen strukturu a funkci bílkovin, ale také metody a experimentální techniky používané k jejich studiu. V celém textu je kladen důraz na praktické využití našich poznatků v různých oblastech, jako jsou biotechnologie a medicína, aby studenti dokázali ocenit význam tohoto předmětu pro reálný svět.