Uvařte si tuto knihu: Techniky, které učí, a recepty k opakování: Kuchařka

Recenze čtenářů

Celkově lze říci, že kniha „Cook This Book“ od Molly Bazové získala vysoké hodnocení za chutné a snadno použitelné recepty, interaktivní funkce QR kódů a poutavý styl psaní. Někteří recenzenti však kritizují volbu jazyka a přívětivost designu pro elektronické knihy, stejně jako několik méně příznivých receptů.

Chutné a jednoduché recepty, inovativní QR kódy pro návody, poutavý styl psaní, estetický design, přehledné seznamy ingrediencí, skvělé pro začátečníky i zkušené kuchaře.

Některé recepty nemusí vyhovovat všem chutím, používání slangu a neformálního jazyka může některé čtenáře mást, design e-knihy je méně funkční a několik receptů získalo negativní ohlasy týkající se chutí nebo provedení.

(na základě 266 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Cook This Book: Techniques That Teach and Recipes to Repeat: A Cookbook

Obsah knihy:

NEW YORK TIMES BESTSELLER - Moderní průvodce, který vám pomůže stát se lepším, rychlejším a kreativnějším kuchařem, obsahuje zábavné a chutné recepty, které zvládne každý.

JEDNA Z NEJLEPŠÍCH KUCHAŘEK ROKU: NPR, Food52, Taste of Home.

"Nikoho nepřekvapí, že Molly napsala knihu stejně chytrou, stylovou a zábavnou, jako je ona sama." - Carla Lalli Music, autorka knihy Kde vaření začíná.

Pokud vyhledáváte, oslavujete a jste posedlí dobrým jídlem, ale chybí vám dovednosti a sebedůvěra potřebné k jeho domácí přípravě, právě jste vyhráli vstupenku do života plného vrcholných pochoutek. Cook This Book je nový druh základní kuchařky od Molly Bazové, která vás naučí naprosto vše, co umí, a vybaví vás nástroji, díky nimž se stanete lepšími a efektivnějšími kuchaři.

Molly rozvádí základní principy vaření do jasných a nekomplikovaných receptů, které přinášejí velkou chuť s malou námahou a poučením, včetně pokrmů, jako je pečené kuře na pastrami se šmakounovou cibulkou a koprem, Chorizo a cizrna Carbonara a samozřejmě její charakteristický Cae Sal. Ale tohle není průměrná kuchařka. Více než sbírka receptů vás Cook This Book naučí neocenitelné superschopnosti improvizace prostřednictvím vizuálně podmanivých lekcí na taková témata, jako je důležitost soli a jak vyvážit chuť, a poskytne vám všechny nástroje potřebné k tomu, aby jídlo pokaždé chutnalo skvěle. V celé knize se setkáte s desítkami QR kódů, které jsou dostupné prostřednictvím aplikace fotoaparátu ve vašem chytrém telefonu a které odkazují na krátká videa s technikami, jež Molly připravila, aby vám pomohla osvětlit některé složitější dovednosti.

Jak říká Molly: "Vaření je opravdu zábavné, přísahám. Abyste si to opravdu užili, musíte se prostě připravit na úspěch." Cook This Boo k vám v tom pomůže a inspiruje novou generaci k tomu, aby v kuchyni našla radost a byla hrdá na to, že může na stůl dát domácí jídlo, a to vše s nespoutanou zábavou a duchem, který dokáže inspirovat jen Molly.