Ultimátní kuchařka pro pomalé vaření

Recenze čtenářů

Kniha nabízí řadu receptů na pomalé vaření, užitečné rady a atraktivní obrázky. Mnozí uživatelé oceňují přehledné návody a organizaci, kterou přináší do přípravy pokrmů, ale objevují se obavy ohledně množství předvaření, které je nutné před použitím pomalého hrnce provést, což někteří považují za neintuitivní vzhledem k účelu pomalého vaření. Kromě toho, ačkoli je mnoho receptů dobře hodnoceno, někteří uživatelé mají pocit, že kniha postrádá rozmanitost a obsahuje příliš složité pokrmy pro každodenní stravování.

Rozmanitost receptů, snadné sledování, dobré obrázky, užitečné pro organizaci, informativní předmluva pro nové kuchaře, obsahuje mnoho užitečných rad a pravidel pro pomalé vaření.

Vyžaduje příliš mnoho příprav před vařením, některé recepty jsou příliš složité pro každodenní použití, v některých oblastech chybí rozmanitost a někteří uživatelé ji nepovažovali za tak užitečnou jako jiné kuchařky.

(na základě 53 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Ultimate Slow Cooker Cookbook

Obsah knihy:

V pracovním dni je málo času a na jeho konci je obtížné najít čas na přípravu teplého jídla.

S pomalým hrncem můžete každý večer jíst výživnou a úspornou teplou večeři s minimálním úsilím a časem na přípravu. Tento nezbytný průvodce je neocenitelným společníkem vašeho pomalého hrnce a obsahuje vynikající recepty pro každou příležitost - od rodinné večeře uprostřed týdne až po náročnější večírek; můžete si dokonce vzít hrnec na kempování Připravte si klasická jídla, jako jsou jehněčí kolínka s omáčkou z červeného rybízu a rozmarýnu a tradiční šunka pečená v hrnci v jablečném moštu s jablky, nebo ohromte své přátele vepřovým masem na způsob satay s koriandrem, goanským rybím kari s čočkou nebo lepkavým karamelovým pudinkem.

Kniha obsahuje také návod, jak si vybrat pomalý hrnec podle svých potřeb, jak o něj pečovat a jak přizpůsobit dobu vaření, a recepty pro různé scénáře.".