Tradiční chleby světa: 275 snadných receptů z celého světa

Recenze čtenářů

Kniha nabízí rozmanitou sbírku zdravých a tradičních receptů na chléb, které jsou vhodné jak pro začátečníky, tak pro pokročilé pekaře. Obsahuje uspořádané recepty, které vyhovují různým preferencím a úrovním dovedností. Někteří uživatelé však hlásili problémy s kvalitou vazby knihy.

Rozmanitost receptů pro různé úrovně dovedností, zdravé tradiční varianty, přehledné uspořádání podle zemí a nálady, snadné recepty pro začátečníky.

Špatná kvalita vazby; stránky mohou vypadávat.

(na základě 4 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Traditional Breads of the World: 275 Easy Recipes from Around the Globe

Obsah knihy:

Kniha "Tradiční chleby světa: 275 snadných receptů z celého světa" je výběrovou sbírkou receptů, které se uchovávají po celé generace. Je sestavena a upravena podle výběru autorů z různých zemí a zahrnuje různé druhy chleba, od snídaní a dezertů až po klasické, vydatné chleby k večeři.

"Tradiční chleby světa" nabízí velkou paletu osvědčených, vyzkoušených a nadčasových receptů, které splní každou chuť. Kromě lahodných receptů kniha "Tradiční chleby světa" vysvětluje základy pečení a nejefektivnější přístupy k dosažení lahodných bochníků. Autoři Sumption a Ashbrook předvídají běžné problémy při pečení a nabízejí návrhy na obměny, náhrady a kreativní využití běžných položek ve spíži.

Seznámíte-li se s těmito strategiemi, získáte všestrannost a posílíte svou pekařskou intuici. Kniha "Tradiční chleby světa" je věrným otiskem srdce domova a shromažďuje tajné rodinné recepty, které nikde jinde nenajdete.

Tento nadčasový svazek je mezinárodní kulinářskou exkurzí - od briošek po chléb se sodou, štolu, buchty, čupattí a další. Kniha "Tradiční chleby světa", která přetéká recepty pro každou příležitost, kuchařskými radami a okouzlujícími ilustracemi, je pro pekaře všech odborností a chutí dokonalým doplňkem jejich knihovny.