Továrna na zvířata: Hrozící hrozba průmyslových chovů prasat, mléka a drůbeže pro lidi a životní prostředí

Recenze čtenářů

Kniha Davida Kirbyho Animal Factory (Továrna na zvířata) podrobně zkoumá dopady průmyslového chovu zvířat na životní prostředí a zdraví a uvádí skutečné příběhy lidí, kteří proti těmto praktikám bojují. Kombinuje vědecký výzkum s poutavým vyprávěním a podněcuje čtenáře k tomu, aby přehodnotili svůj výběr potravin a důsledky továrního chovu.

Informativní a dobře prozkoumaná kniha nabízí fakta o masném průmyslu a jeho skrytých nákladech, která otevírají oči. Poutavé vyprávění oživuje téma a zpřístupňuje složité informace. Čtenáři se cítí inspirováni k výběru zdravějších a udržitelnějších potravin. Styl psaní je chválen za to, že je srozumitelný a zároveň sděluje důležité pravdy, aniž by nutil k vegetariánství.

Někteří čtenáři považovali strukturu vyprávění za potenciálně matoucí kvůli prolínání vyprávění různých aktivistů. Jiní poznamenali, že nemusí být zahrnuty všechny důležité údaje, a měli pocit, že kniha opomíjí některé detaily. Několik čtenářů zmínilo, že kniha působí zastarale a prospěla by jí aktualizace, zatímco jeden čtenář vyjádřil přání po hlubším zkoumání podobném dřívějším dílům na toto téma.

(na základě 43 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Animal Factory: The Looming Threat of Industrial Pig, Dairy, and Poultry Farms to Humans and the Environment

Obsah knihy:

Prasečí chřipka. Ptačí chřipka. Masivní úhyn ryb. Koncentrace rakoviny a dalších nemocí. Stahování kontaminovaného masa, ovoce a zeleniny z trhu.

Nedávné krize v oblasti veřejného zdraví vyvolávají naléhavé otázky ohledně způsobu, jakým jsou naše potraviny živočišného původu chovány a dodávány na trh. V knize Továrna na zvířata odhaluje bestsellerový investigativní novinář David Kirby mocné obchodní a politické zájmy, které stojí za velkovýrobními farmami, a sleduje dalekosáhlé dopady, které kontaminují naše ovzduší, půdu a vodní zdroje - a také naše potraviny samotné.

V této důkladně prozkoumané knize Kirby sleduje tři lidi z malých amerických měst, jejichž životy zcela změnily obrovské sousedící farmy na chov zvířat. Na těchto farmách jsou na malém prostoru, často v děsivých podmínkách, uzavřeny tisíce prasat, mléčného skotu a drůbeže a vznikají obrovské objemy biologického odpadu i dalších toxinů. Kirby proplétá vědu, politiku, velký byznys a každodenní život a doprovází tyto občany, kteří se stali aktivisty, v jejich boji za zachování svých domovů a komunit.

Továrna na zvířata je důležitá kniha o našem americkém potravinovém systému, který se strašlivě pokazil - a o lidech, kteří bojují za obnovení udržitelných zemědělských postupů a bezpečných přírodních zdrojů.