Recenze čtenářů
Shrnutí:Kuchařka Michelle Smithové získala převážně pozitivní recenze pro své přístupné, zdravé a chutné recepty. Mnoho uživatelů oceňuje snadné vaření z jednoduchých surovin a rozmanitost nabízených jídel. Obzvláště chválena je pro své bezlepkové a bezmléčné varianty, takže je vhodná i pro osoby s dietními omezeními. Několik recenzentů však vyjádřilo zklamání v porovnání s první knihou autorky a uvedlo problémy s organizací a atraktivitou receptů.
Klady:⬤ Chutné a zdravé recepty, které vyhovují dietním omezením (bez lepku a mléčných výrobků).
⬤ Jednoduché, snadno použitelné návody s minimem dostupných surovin.
⬤ Různorodost jídel včetně snídaní, hlavních jídel, nápojů a svačin.
⬤ Poutavý styl psaní se srozumitelnými příběhy.
⬤ Uspořádání receptů do užitečných kategorií (např. jídla na plech, zázraky na jedno jídlo).
⬤ Obsahuje kapitolu o zbytcích, která zvyšuje užitečnost receptů.
Zápory:⬤ Někteří uživatelé se domnívají, že kniha není tak dobrá jako autorčina předchozí kuchařka, a uvádějí méně atraktivní recepty a neuspořádanost.
⬤ Několik recenzentů se zmínilo, že v ní chybí dostatek možností hlavních jídel a zaměřuje se spíše na přílohy a svačiny.
⬤ V porovnání s první knihou je méně vizuálně přitažlivá a obsahuje méně obrázků.
(na základě 106 hodnocení čtenářů)
Původní název:
The Whole Smiths Real Food Every Day: Healthy Recipes to Keep Your Family Happy Throughout the Week
Obsah knihy:
Pokračování bestselleru The Whole Smiths Good Food Cookbook se snadnými recepty pro vaření během všedního dne. Dnes se lidé více než kdy jindy snaží přejít na stravu založenou na celých potravinách a uvědomují si zdravotní výhody čerstvých potravin oproti vysoce zpracovaným variantám.
Přesto jsou lidé zvyklí na pohodlí, mají nabitý program a málo času na přípravu jídla na stůl. Kniha Whole Smiths Real Food Every Day řeší problém, co bude k večeři během hektického týdne. Díky jednoduchým a dostupným receptům, které jsou navrženy tak, aby se daly připravit dopředu, použít na zbytky nebo vhodit do pomalého hrnce, budou rodiny schopny snadno připravovat zdravá jídla na pravidelné bázi.
Kapitoly jako Recepty z plechu, Zázraky z jednoho hrnce, Příprava jídla a Zbytky jídla čtenáře navedou, jak co nejlépe využít čas v kuchyni, a zároveň jim poskytnou zdravé recepty, které lze připravit s minimálním úsilím. Toto pokračování bestselleru The Whole Smiths Good Food Cookbook také upozorní na to, které recepty jsou bezlepkové, bez obilovin, bez mléčných výrobků a další, což usnadní přípravu receptů, které se hodí do jakékoli diety.
