The Tin & Traybake Cookbook: 100 lahodných sladkých i slaných receptů.

Recenze čtenářů

Kniha je oceňována pro svou sbírku jednoduchých a chutných receptů, které lze připravit s minimálním vybavením, takže je vhodná jak pro začínající, tak pro zkušené kuchaře. Rozložení založené na pečicích formách namísto tradičních kategorií je považováno za inovativní a zároveň frustrující. Celkově se jedná o užitečný zdroj informací pro rodiny a oblíbenou volbu pro dárky.

⬤ Velká škála snadných a chutných receptů
⬤ vhodné pro všechny úrovně dovedností
⬤ přehledné uspořádání se skvělými fotografiemi
⬤ recepty vycházejí přesně podle obrázků
⬤ dobrá hodnota pro rodiny
⬤ univerzální pro různá jídla
⬤ atraktivní pro dárky.

⬤ Nepřehledné rozvržení, které ztěžuje vyhledávání receptů podle kategorií
⬤ některé recepty mohou být trochu vybíravé
⬤ ne všechny recepty se líbí každému uživateli
⬤ určité zklamání ohledně obsahu, který nesplňuje osobní očekávání.

(na základě 29 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Tin & Traybake Cookbook: 100 Delicious Sweet and Savoury Recipes

Obsah knihy:

Kuchařka The Tin and Traybake Cookbook je plná receptů na chutná, nenáročná a moderní rustikální jídla a je určena všem, kdo rádi vaří a jedí krásná jídla.

Plechy na pečení obvykle spatří denní světlo jen tehdy, když připravujeme koláče nebo nedělní pečeni. S trochou fantazie však tyto kuchyňské stálice zvládnou mnohem víc.

Věděli jste, že nejlepší forma na čokoládové brownies se skvěle hodí i na Sladce kořeněné pečené kuře s chorizem nebo marshmallow s ostružinovou vodkou? Že z obyčejného plechu na chléb můžete připravit skvělou zmrzlinu s bobulovými vločkami, vznosné lasagne s pikantní klobásou a fenyklem i srdcervoucí chléb? Nebo že klasická forma na pečení je ideální velikost pro kuře pečené v troubě, pečené česnekové rizoto, gratinované sladké brambory s hořčicí i mandlové a borůvkové tyčinky?

Lepším využitím toho, co už v kuchyni máme, můžeme v našich domovech a životech vytvořit více prostoru pro to, abychom si mohli vychutnat to, co jíme.