The Southern Comfort Food Diabetes Cookbook: Více než 100 receptů pro zdravý život

Recenze čtenářů

Kniha „Zdravé, pohodlné a chutné recepty pro každého - s diabetem i bez něj“ nabízí řadu receptů, které jsou chutné a vhodné pro lidi, kteří potřebují regulovat příjem sacharidů. Recenzenti oceňují snahu poskytnout zdravější varianty klasických jižanských pokrmů, což z ní činí příjemný zdroj informací pro osoby s diabetem nebo jejich blízké. Někteří však kritizují složitost některých receptů a vysoký počet sacharidů, který nemusí vyhovovat dietním potřebám každého.

Lahodné a chutné recepty, kulturně relevantní obsah, vhodné pro diabetiky i nediabetiky, poskytuje zdravější verze tradičních jižanských pokrmů, autorka je znalá a předkládá recepty srozumitelným způsobem.

Některé recepty obsahují vyšší počet sacharidů, než je doporučeno pro diabetiky, mohou vyžadovat speciální přísady a nástroje a někteří uživatelé považovali recepty za příliš složité nebo netradiční.

(na základě 51 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Southern Comfort Food Diabetes Cookbook: Over 100 Recipes for a Healthy Life

Obsah knihy:

Vychutnejte si jižanská jídla, která milujete, s diabetickou kuchařkou, která vám to oplatí.

Vydejte se na jih s diabetickou kuchařkou, která vám pomůže proměnit klasická jižanská jídla s použitím ingrediencí, které jsou šetrné k cukrovce. Objevte více než 100 variací na oblíbená jídla, jako je smažené kuře, makarony se sýrem a Hoppin' John, a naučte se, jak je připravit s chutnými náhražkami, jako jsou alternativní obiloviny a mouky, česnek, cibule a pažitka, místo tolika škrobů a soli.

S touto diabetickou kuchařkou připravíte vydatná, uklidňující jídla, která vyváží charakteristickou kyselost a uspokojivou pálivost jižanské kuchyně - ale jsou navržena s ohledem na směrnice ADA. Každý recept obsahuje potřebné nutriční informace, které jsou na první pohled patrné, a najdete v něm i seznam klíčových surovin, které je třeba mít po ruce.

Objevte diabetickou kuchařku v jižanském stylu, která obsahuje:

⬤ Není co ztratit - Zdravé způsoby dušení, grilování, dušení a smažení na vzduchu všech vašich oblíbených pokrmů.

⬤ Tvorba koření-Vyrobte si vlastní nálevy, potírání, omáčky a koření.

⬤ Co obsahuje velikost porce?-Tipy, jak zjistit, jak vypadá velikost porce pro různé skupiny potravin a jakou mají výživovou hodnotu.

Díky diabetické kuchařce, která vám umožní zachovat si zdraví i chuť, můžete mít obojí.