The Prairie Table (Prérijní stůl): Večeře, pohoštění a společenské akce: Recepty, které potěší davy lidí a spojí je dohromady: Kuchařka: Kuchařka pro setkávání lidí, kteří se chtějí setkávat s lidmi.

Recenze čtenářů

Kniha získala převážně pozitivní ohlasy pro svou krásnou prezentaci, snadné recepty a nostalgický nádech, který rezonuje s rodinou a tradiční kuchyní. Mnoho uživatelů chválilo kvalitu fotografií a domácký styl psaní autorky, který vyvolává milé vzpomínky na rodinná setkání a domácí jídla. Některé recenze však zmiňovaly kritiku autorčiných komentářů, které jim připadaly stereotypní a hrubé, což snižovalo celkový požitek z knihy.

Nádherná grafická úprava a krásné fotografie, srozumitelné recepty s běžnými surovinami, nostalgický a přízemní styl psaní, velká rozmanitost receptů včetně tradičních jídel, vybízí k rodinnému vaření a setkávání.

Někteří čtenáři považovali autorovy komentáře za hrubé a stereotypní a měli pocit, že utvrzují negativní kulturní stereotypy, což snižovalo jinak pozitivní zážitek z kuchařky.

(na základě 47 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Prairie Table: Suppers, Potlucks & Socials: Crowd-Pleasing Recipes to Bring People Together: A Cookbook

Obsah knihy:

Oslavte život v prérii s touto lahodnou kombinací více než 100 receptů od Karlynn Johnstonové, autorky bestsellerů Flapper Pie a Modré prérijní nebe. Objevte nové a nostalgické prérijní oblíbené pokrmy, které se skvěle hodí na rodinné večeře, společné večírky, piknikové obědy a setkání všeho druhu.

Karlynn Johnstonová, oblíbená blogerka The Kitchen Magpie, ví z první ruky, že jídla připravená s láskou - uvařená s ohledem na pohodlí a plná skutečných surovin - jsou přijímána s největším úsměvem. V knize The Prairie Table (Prérijní stůl) zachycuje kouzlo rodin shromážděných u kuchyňského stolu; společenských setkání, při nichž piknikové lavice sténají pod tíhou množství nádobí; jídla konzumovaného na širém prostranství pod modrou oblohou zalitou sluncem.

Obsahuje více než 100 receptů - od salátů po zeleninové pokrmy, od domácích snídaní po snadná hlavní jídla, od chutných předkrmů po přenosné dezerty, kapitolu věnovanou ukrajinskému dědictví prérií a mnoho dalšího! --The Prairie Table je plný Karlynniných přístupných a chutných pokrmů. Každý recept v této knize, doplněný nádhernými fotografiemi a upřímnými příběhy, lze snadno rozdělit na polovinu pro menší rodinnou večeři nebo zdvojnásobit pro velkou událost, a dokonce jsou zde i rychlé recepty pro případ, že spěcháte. Každé jídlo pak můžete doplnit řadou koktejlů a mocktejlů, které jsou uvedeny v závěrečné kapitole knihy, kterou napsal speciální host a oblíbený přispěvatel Kitchen Magpie, manžel Karlynn Mike (známý jako Mr. Kitchen Magpie).

Ať už je to Piknikové kuře na grilu babičky Ellen, ideální pro horký letní den, sladkokyselé masové kuličky, které můžete přinést na společnou párty, salát s mangem, avokádem a rukolou, který si zamilují i ti nejvybíravější jedlíci, čtverečky se zakysanou smetanou Pia Colada pro nečekané návštěvy nebo koktejly vhodné do džbánů, jako je například Jahodový rebarborový gin Fizz, The Prairie Table přináší do kuchyní všude kvintesenci prérijní kuchyně.