The Fodmap Reintroduction Plan and Cookbook: The Fodmap Reintroduction Plan and Cookbook: Zvítězte nad svými játry a přitom si znovu dopřejte potraviny, které milujete

Recenze čtenářů

Kniha poskytuje komplexního průvodce zvládáním diety s nízkým obsahem FODMAP a zaměřuje se zejména na znovuzavedení potravin. Mnoho uživatelů si pochvalovalo rozmanitost a kvalitu receptů, vzdělávací hodnotu týkající se FODMAP a poskytnuté nutriční informace. Někteří recenzenti však poznamenali, že recepty mohou být frustrující a občas nezdravé, a navrhli více vizuálních pomůcek a lepší orientaci.

⬤ Komplexní pokyny pro fázi znovuzavedení nízkého obsahu FODMAP.
⬤ Obsahuje širokou škálu chutných receptů na jídla a dezerty.
⬤ Poskytuje informace o výživových hodnotách, což je mezi kuchařkami vzácné.
⬤ Vzdělávací obsah o zvládání IBS a rozpoznávání potravinových intolerancí.
⬤ Pozitivně je vyzdvihována jednoduchost receptů a snadnost vaření.
⬤ Přehledné uspořádání a organizované informace.

⬤ Některé recepty byly kritizovány za to, že jsou nezdravé nebo složité a vyžadují úpravy.
⬤ Chybí rejstřík receptů a je obtížné se v knize orientovat při hledání konkrétních receptů.
⬤ Omezené možnosti veganských jídel.
⬤ Mnoho recenzentů mělo pocit, že potřebují první knihu pro lepší kontext a návod.
⬤ Někteří uživatelé si přáli více obrázků ke všem receptům.

(na základě 42 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Fodmap Reintroduction Plan and Cookbook: Conquer Your Ibs While Reclaiming the Foods You Love

Obsah knihy:

Získejte zpět svá oblíbená jídla a zároveň zvládněte příznaky IBS s tímto jednoduchým průvodcem znovuzavedením FODMAP, který napsal lékař a který obsahuje kompletní plán a 60 chutných receptů.

Ve své první knize The Low-FODMAP IBS Solution Plan & Cookbook vám odbornice na FODMAP a pacientka trpící IBS Dr. Rachel Paulsová ukázala, jak zvládnout příznaky IBS vyloučením FODMAP ze stravy. Nyní vás provede druhou fází klinicky ověřené nízkofodmapové diety, opětovným zavedením (známou také jako fáze FODMAP Challenge), kde zjistíte, které potraviny můžete do svého jídelníčku opět zařadit, a přitom mít příznaky IBS pod kontrolou.

Pokud jste vyzkoušeli nízkofodmapovou dietu ke zvládnutí IBS, víte, že fáze 1, eliminace, je poměrně omezující. Na eliminační dietě nemáte zůstat navždy, ale co bude následovat? Plán a kuchařka pro opětovné zavedení FODMAP vám pomůže zjistit, které potraviny můžete a které nemůžete tolerovat prostřednictvím jednotlivých výzev, abyste si mohli užívat větší svobodu v jídle a zároveň se stále cítili skvěle.

Dr. Rachel Paulsová vás v této knize pečlivě provede jednotlivými fázemi reintrodukce a poskytne vám podrobný plán včetně toho, které potraviny testovat, kolik, jak často a jak interpretovat výsledky - a zároveň minimalizuje vzplanutí IBS. Obsahuje také více než 60 chutných, snadno připravitelných receptů pro testování a udržování nízkofodmapové diety, včetně bezlepkových, bezmléčných, vegetariánských a veganských variant. Poznejte své tolerance a zvládněte své příznaky díky jednoduchým, uspokojivým receptům, jako jsou:

⬤  Mini dýňové sušenky se smetanovou polevou.

⬤  Francouzské toasty s chai kořením.

⬤  Vydatná krůtí polévka Minestrone.

⬤  Těstovinový salát Chicken Club Ranch.

⬤  Krevetová mísa se suši.

⬤  Slow-Cooker Vegan Sloppy Joes.

⬤  Pomerančové kuře s brokolicí na plechu.

⬤  Domácí grilovaná kuřecí pizza.

⬤  Citronový dort s olivovým olejem.

⬤  Glazované ananasové muffiny s vlašskými ořechy.

⬤  Banánové koláčky s čokoládovými lupínky.

Pokud patříte mezi 45 milionů Američanů trpících IBS, už s tím nežijte! Nechte se touto knihou provést druhou fází své cesty za nízkofodmapovým systémem, v níž překonáte své příznaky a zároveň získáte zpět potraviny, které máte rádi.