The Cranberry Cookbook: The Cranberry Cookbook: The Cranberry Cookbook: The Cranberry Cookbook: The Cranberry Cookbook: Celoroční pokrmy z bažin až na stůl

Recenze čtenářů

Kniha získává pozitivní ohlasy pro svou rozmanitost brusinkových receptů a krásné fotografie, což z ní činí příjemnou volbu pro milovníky brusinek. Někteří uživatelé však považují kreativitu za nedostatečnou a mají problémy s kvalitou fyzické knihy.

Úžasná sbírka receptů, velká rozmanitost jedinečných a zajímavých receptů, krásné fotografie, snadno dostupné ingredience, jednoduché provedení a oceňované uspořádání.

Některé recepty považovány za příliš složité nebo příliš jednoduché, u některých uživatelů se projevil nedostatek inspirace a byly zaznamenány problémy s fyzickým stavem knihy.

(na základě 13 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Cranberry Cookbook: Year-Round Dishes from Bog to Table

Obsah knihy:

Brusinková kuchařka oslavuje postavení brusinek jako poctivého amerického ovoce, skutečné "místní potraviny".

Spolu s borůvkami a hrozny Concord rostly brusinky na severoamerické půdě a živily domorodce dávno předtím, než Evropané překročili Atlantik. Brusinková kuchařka s více než padesáti recepty je galerií sladkokyselé chuti a všestrannosti brusinek.

Recepty jsou nejen tradiční, ale odrážejí i dnešní živý a nápaditý styl vaření, kterému se brusinky snadno přizpůsobí. Kniha The Cranberry Cookbook zdůrazňuje americké kořeny tohoto ovoce, profiluje toto odvětví a je prošpikována zábavnými prvky a zdravými fakty.