Kuchařka Cafe Paradiso - kulinářská kreativita nejlepší irské vegetariánské restaurace

The Cafe Paradiso Cookbook (Denis Cotter)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

V recenzích na knihu „Cafe Paradiso“ je vyzdvihována jako oblíbená vegetariánská kuchařka se zaměřením na recepty z oblasti fine diningu. Mnoho uživatelů chválí její krásnou prezentaci a řadu jedinečných, chuťově výrazných vegetariánských pokrmů. Někteří však vyjadřují zklamání kvůli závislosti na mléčných výrobcích a některých neobvyklých přísadách, což ji činí nevhodnou pro některé diety.

Klady:

⬤ Kvalitní, jedinečné vegetariánské recepty
⬤ krásné ilustrace
⬤ inspirace pro vaření
⬤ skvělé pro zvláštní příležitosti
⬤ vhodné pro různé dietní úpravy
⬤ chválené za kombinace chutí a použití místních produktů.

Zápory:

⬤ Obsahuje hodně smetany a sýra, což nemusí každému vyhovovat
⬤ některé problémy s formátováním znesnadňují sledování receptů
⬤ některé ingredience mohou být považovány za esoterické a běžně se nevyskytují.

(na základě 19 hodnocení čtenářů)

Obsah knihy:

Kavárna Cafe Paradiso je všeobecně považována za jednu z nejlepších vegetariánských restaurací v Irsku.

Její šéfkuchař a spoluzakladatel Denis Cotter má mezinárodní pověst inovátora a při přípravě pokrmů plných chuti používá sezónní bioprodukty.

Další údaje o knize:

ISBN:	9780953535309
Autor:	Denis Cotter
Vydavatel:	Atrium
Vazba:	Pevná vazba
Rok vydání:	2002
Počet stran:	160

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

The Cafe Paradiso Cookbook

Atrium

Kavárna Cafe Paradiso je všeobecně považována za jednu z nejlepších vegetariánských restaurací v Irsku. Její šéfkuchař a spoluzakladatel Denis Cotter má...

Paradiso Seasons

Cork University Press

"Paradiso Seasons" představuje osobní deník Denise Cottera, který se věnuje věčně se střídajícím ročním obdobím, zaměřuje se na svou oblíbenou zeleninu v době její...