Sýry a výroba sýrů Máslo a mléko: se zvláštním zřetelem ke kontinentálním sýrům Fancy Chees

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.

Původní název:

Cheese and Cheese-Making Butter and Milk: With Special Reference to Continental Fancy Cheeses

Obsah knihy:

Sýry a výroba sýrů Máslo a mléko - se zvláštním zřetelem ke kontinentálním luxusním sýrům je nezměněným, vysoce kvalitním přetiskem původního vydání z roku 1896.

Nakladatelství Hansebooks vydává literaturu z různých tematických oblastí, jako je výzkum a věda, cestování a expedice, vaření a výživa, medicína a další žánry. Jako nakladatelství se zaměřujeme na uchovávání historické literatury.

Mnohá díla historických spisovatelů a vědců jsou dnes k dispozici pouze jako antikvariáty. Hansebooks tyto knihy nově vydává a přispívá tak k zachování literatury, která se stala vzácnou, a historických poznatků pro budoucnost.