Stopování zdravých bylinek, 1. vydání

Recenze čtenářů

Kniha je oceňována pro svůj informativní obsah o jedlých divokých rostlinách a bylinách, skvělé ilustrace a příjemný styl psaní. Mnozí čtenáři ji považují za cenný zdroj informací o krmení a bylinkářství, i když někteří vyjádřili zklamání z kvality ilustrací a zastaralých informací.

Dobře napsaná a zábavná, podrobná hesla o různých bylinách, obsahuje recepty a praktické informace, užitečná pro sběrače a bylinkáře, inspiruje k povědomí o přírodních léčebných prostředcích, podporuje sběračství.

Ilustrace jsou černobílé náčrtky, které někteří považují za nedostatečné, informace mohou působit zastarale, nejsou ideální jako jediný určovací zdroj pro začátečníky, některé kritiky se týkají přesnosti.

(na základě 30 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Stalking the Healthful Herbs, 1st Edition

Obsah knihy:

Po napsání nesmírně populárních knih Stalking the Wild Asparagus a Stalking the Blue-Eyed Scallop se Euell Gibbons zaměřil na bohatství bylin, které rostou divoce po celé Severní Americe.

Spojil dovednosti, které se naučil jako chlapec, s indiánskými pověstmi a svými dlouholetými trpělivými pokusy a napsal tuto knihu, aby i ostatní mohli využívat výhod našeho málo známého přírodního dědictví. Euell Gibbons čtenáři ukazuje, jak si vychutnat kulinářské a léčivé přednosti bylin a divokých rostlin.

Informace čerpá z autorových širokých znalostí rostlin i z pověstí původních obyvatel Ameriky a prvních osadníků a doplňují je odborníci na výživu z Pensylvánské státní univerzity, kteří s Gibbonsem spolupracovali na analýze jednotlivých hesel.