Hodnocení:
Kniha je vysoce ceněna pro své jedinečné recepty na koktejly, poutavou historii spritzových nápojů a kvalitní estetickou prezentaci. Čtenáři oceňují kombinaci klasických a moderních receptů, příjemných příběhů a krásných vizuálních materiálů, díky čemuž je skvělým doplňkem sbírky každého koktejlového nadšence. Někteří recenzenti však zmiňují, že mnoho ingrediencí potřebných pro recepty může být obtížné sehnat a malé písmo může být problémem pro čitelnost.
Klady:⬤ Jedinečné a kreativní recepty na koktejly
⬤ poutavá historie a příběhy o šprotech
⬤ kvalitní vizuální zpracování a estetická prezentace
⬤ dobře přijímané jako dárek
⬤ příjemné čtení
⬤ recepty jsou většinou osvěžující a obsahují méně alkoholu a kalorií.
⬤ Ingredience se mohou špatně hledat
⬤ malé písmo znesnadňuje čtení
⬤ některé recepty mohou vyžadovat drahé nebo neznámé likéry
⬤ verze pro Kindle je špatně formátovaná
⬤ občasné přání větší hloubky vysvětlení chuťových profilů.
(na základě 79 hodnocení čtenářů)
Spritz: Italy's Most Iconic Aperitivo Cocktail, with Recipes
Kniha o překvapivé historii a současném oživení koktejlů spritz (nápojů na bázi vína podávaných jako aperitiv) s 50 recepty, včetně historických klasik a moderních aktualizací.
Od Milána po Los Angeles, od Benátek po New York se spritz - italský hořký a bublinkový koktejl aperitivo - stal synonymem pro pohodovou, společenskou zlatou hodinku. Spritz je však víc než jen podvečerní koktejl - je to styl pití.
Talia Baiocchiová a Leslie Pariseauová v knize Spritz sledují původ tohoto nápoje až do starověkého Říma, odhalují jeho nepravděpodobnou historii a kulturu, zkoumají vývoj aperitiva v severní Itálii a dokumentují oživení spritzu po celém světě. Kniha Spritz obsahuje desítky receptů od nejuznávanějších amerických barmanů, průvodce sestavením spritzového baru a sbírku receptů na klasické italské pochutiny, které se k němu hodí, od regionálních klasik až po moderní variace.
