Smažení na vzduchu každý den: 75 receptů na smažení, smažení a pečení ve fritéze: Kuchařka: Kuchařská kniha

Recenze čtenářů

Kuchařka „Air Fry Every Day“ od Bena Mimse získala většinou pozitivní recenze od uživatelů, kteří oceňují její praktické a kreativní recepty na smažení na vzduchu. Recenzenti vyzdvihují důkladné vysvětlení a užitečné informace v knize, stejně jako její uživatelsky přívětivý formát. Někteří kritici však zmínili, že v knize chybí základní recepty a nutriční informace, a několik z nich pocítilo nespokojenost s fyzickým stavem knihy po jejím obdržení.

Podrobné vysvětlení o používání fritézy, řada kreativních a praktických receptů, uživatelsky přívětivé uspořádání, vhodné pro začátečníky i zkušené kuchaře, obsahuje užitečné tabulky vaření, recepty se snadno dodržují a často přinášejí skvělé výsledky.

Chybí základní recepty (např. jednoduchý recept na hamburger), chybí nutriční informace a doba přípravy, některé fyzické výtisky byly poškozené (škrábance) a několik receptů nemusí splňovat chutě nebo očekávání všech uživatelů.

(na základě 74 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Air Fry Every Day: 75 Recipes to Fry, Roast, and Bake Using Your Air Fryer: A Cookbook

Obsah knihy:

Kuchařka pro váš nový oblíbený kuchyňský přístroj - s lepšími recepty pro vaše oblíbené požitky

Vzduchová fritéza je nejnovějším nezbytným kuchyňským přístrojem a je snadné pochopit proč: oblíbená smažená jídla jsou dokonale křupavá a křupavá, nespotřebovávají téměř žádný olej a mají zlomek kalorií, které mají jejich tradičně smažené protějšky. Vysoce výkonný konvekční ohřev se projevuje rychlejší přípravou pokrmů a s tak malým množstvím oleje budete mít i snadný úklid. Kniha Air Fry Every Day vám ukáže, jak pomocí fritézy připravit zdravější a čerstvější klasická jídla, občerstvení pro davy a pokrmy vhodné pro děti, jako jsou buvolí křidélka, kokosové krevety, hranolky s podrážkou, plněné kvetoucí cibulky s citronovou aioli a kořeněné sladké bramborové klínky s česnekovým jogurtovým dipem. Najdete zde také nečekaně chutné způsoby využití fritézy v receptech, jako jsou vepřové kotlety obalené ve zlatavé strouhance, křupavá rýže smažená na vzduchu a krásně bronzové celé hlavy květáku. Vzduchová fritéza je také neuvěřitelně všestranná: díky výkonnému konvekčnímu ohřevu dokáže péct, smažit a vařit v páře superrychle, takže kromě chutných „smažených“ jídel v ní najdete recepty na pečené maso, chléb, pizzu, a dokonce i dezerty a sladké pečivo - možná už nikdy nezapnete troubu.

Kniha Air Fry Every Day obsahuje kreativní, rychlé a spolehlivé recepty a základní tipy a techniky, jak maximálně využít možnosti fritézy, a je tím nejlepším důvodem, proč byste měli tento nástroj zařadit do svého arzenálu kuchyňských pomůcek.