Sladká kniha o výrobě cukrovinek: Sladké cukroví: od jednoduchého k velkolepému - jak vyrobit karamelky, fondán, tvrdé cukroví, karamelky a další!

Recenze čtenářů

Kniha je komplexním průvodcem výrobou cukroví vhodným pro začátečníky i zkušené kuchaře. Poskytuje srozumitelné návody, užitečné vizuální obrázky a řadu receptů, takže je pro domácí kuchaře přístupná a příjemná. Někteří uživatelé však zaznamenali problémy s příliš velkým množstvím receptů a s tím, že verze pro Kindle není uživatelsky přívětivá.

⬤ Přehledné a srozumitelné návody
⬤ Skvělé vizualizace a ilustrace
⬤ Komplexní pokrytí různých typů cukroví
⬤ Užitečné tipy pro řešení problémů
⬤ Poutavý styl psaní
⬤ Vhodné pro začátečníky i pokročilé cukráře.

⬤ Velké množství receptů může být pro některé uživatele nepraktické
⬤ Verze pro Kindle je obtížná na navigaci a čtení
⬤ Někteří uživatelé považovali knihu za nudnou nebo obtížně sledovatelnou i přes její vizuální pomůcky.

(na základě 165 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Sweet Book of Candy Making: From the Simple to the Spectacular-How to Make Caramels, Fudge, Hard Candy, Fondant, Toffee, and More!

Obsah knihy:

Vytvořte si vlastní chutné, nádherné a profesionální cukroví s knihou The Sweet Book of Candy Making.

Ať už jste začátečník, nebo zkušený cukrář, najdete zde lákavé recepty a odborné tipy, které vás inspirují - a uspokojí váš mlsný jazýček. Uvnitř najdete: -Základy výroby cukroví: Více než 50 receptů na cukrovinky, fondán, karamely, karamelky a karamelové bonbony: -Více než 50 receptů na cukrovinky, fondán, karamelové bonbony, karamelové bonbony a karamelové bonbony, Jak zdokonalit klasické cukrovinky, které milujete, od anglického karamelu přes čokoládový fondán až po arašídové křehké bonbony -Vyzkoušejte si něco nového: Sladká kniha o výrobě cukrovinek vám pomůže začít s výrobou cukrovinek: -pistáciové marcipánové čtverečky, marshmallows s mučenkou, karamelky s mangem a makadamovými ořechy, citronové lízátka a další -techniky zdobení, kterými se můžete pochlubit svými chutnými výsledky Začněte v kuchyni se Sladkou knihou o výrobě cukrovinek!