Skutečné superpotraviny: Všední ingredience pro zlepšení vašeho zdraví.

Recenze čtenářů

Kniha získala převážně kladné recenze pro svou přehlednost, přehledné recepty a cenné nutriční informace. Čtenáři oceňují krásné fotografie a uživatelsky přívětivý přístup, díky čemuž je kniha atraktivní jak pro začínající, tak pro zkušené kuchaře. Mezi kritické připomínky však patří nedostatek čísel stránek u receptů, nejasné měření ingrediencí a podivné názvy, které komplikují rejstříkování.

⬤ Chytré rozvržení a organizace usnadňují orientaci.
⬤ Krásné barevné fotografie, které zvyšují atraktivitu.
⬤ Recepty se snadno dodržují a využívají snadno dostupné suroviny.
⬤ Obsahuje cenné informace o superpotravinách a jejich příznivých účincích na zdraví.
⬤ Ideální pro začátečníky i zkušené kuchaře s užitečnými tipy a poznámkami.

⬤ Absence čísel stránek u receptů uvedených v textu.
⬤ Některé ingredience jsou měřeny neurčitě (např. šálky listové zeleniny).
⬤ Bizarní názvy receptů ztěžují indexaci.
⬤ Chybějící rozpis nutričních hodnot u každého receptu může být pro některé uživatele nevýhodou.

(na základě 83 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Real Superfoods: Everyday Ingredients to Elevate Your Health

Obsah knihy:

Spolu s více než 65 recepty a barevnými fotografiemi, hluboký ponor do cenově dostupných a snadno dostupných superpotravin, které mohou udělat nejvíce dobrého pro většinu lidí, od spoluzakladatele Food Revolution Network a autora 31denní potravinové revoluce.

Když se řekne superpotraviny, většina lidí si představí exotické a drahé produkty s magickými léčivými schopnostmi. Jak moc "super" je ale potravina, kterou si může dovolit jen málokdo?

Skutečné superpotraviny jsou ty, které přinášejí nejvíce užitku většině lidí. Jsou nabité živinami, cenově dostupné, snadno dostupné a jednoduché na přípravu. Když víte, jak je používat, mohou chutnat úžasně a cítit se po nich skvěle.

Ocean Robbins, spoluzakladatel a generální ředitel Food Revolution Network, a Nichole Dandrea-Russert, MS, RDN, ukazují, že ty nejlepší superpotraviny na světě máme celou dobu přímo pod nosem. Po přečtení knihy Skutečné superpotraviny si zamilujete listovou zeleninu, houby, luštěniny, bobuloviny, lilkovité rostliny, koření, sladké brambory, ořechy, semínka, kávu a čaj zcela novým způsobem. Tyto superpotraviny, které překypují silnými živinami bojujícími proti nemocem, mohou změnit vaše zdraví a přinést novou radost do vašeho každodenního vaření.

U každého druhu superpotraviny, doplněné barevnými obrázky, objevíte:

⬤ jejich zdraví prospěšné superschopnosti.

⬤ dostupné ingredience, včetně některých nejběžnějších potravin ze supermarketů.

⬤ techniky vaření vhodné pro všední dny.

⬤ ústní, snadno připravitelné recepty pro každou část dne.

S těmito super zdravými a super chutnými rostlinnými recepty si dopřejte zdraví a vitalitu po celý život!