Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha získala od uživatelů smíšené hodnocení. Jeden uživatel ji považoval za inspirativní a efektivní při využívání čerstvých surovin, zatímco jiný se cítil zklamán nedostatkem chuti a kreativity v receptech.
Klady:Snadné recepty, neobvyklá a uspokojivá jídla, efektivní využití čerstvých produktů, zdroj inspirace pro vaření.
Zápory:Neinspirativní recepty postrádající chuť, spoléhání se na ořechy, které dodávají chuť, omezená rozmanitost u základních surovin, jako je polévka a salát, a celkový pocit, že se neuspokojují různé kulinářské zájmy.
(na základě 2 hodnocení čtenářů)
Původní název:
The Seasonal Vegan
Obsah knihy:
Dobré stravování, cenově dostupné stravování a udržitelné stravování jsou tři současné problémy.
Sarah Philpottová nám v knize Sezónní vegan ukazuje, jak na to, a nabízí chutné recepty zaměřené na sezónní plodiny a některé celoroční jídelníčky. Philpottové recepty, ilustrované krásnými barevnými obrázky, snižují dopad na životní prostředí, šetří naše peněženky a přinášejí chutné a zdravé jídlo.
